広島県の日本酒ランキング2024年4月

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2024年4月25日更新
食中酒という趣旨で作られた酒です。すっきりとした口当たりで、さわやかな吟醸香を感じます。甘味、酸味に加えてほのかな苦味とバランスがよく、後味も爽快な飲み心地です。
どのようなお料理でも合わせやすい万能タイプのお酒です。広島県の酒造好適米である八反錦をメインに使用し、軟水仕込みの特性を活かした、口当たりまろやかな食中酒です。しっかりと麹と米の味わいを残しながら、アルコール度数を低めに抑えました。
甘い爽やかな吟醸香に、徹底した吟醸造りによって雨後の月らしい華やかな香りと優しい上品な甘味を感じられ、甘味は後口には残らずに柔らかな辛さへと変化します。まろやかな辛口純米大吟醸酒です。
梨や苺のようなみずみずしい香と丸く旨味のある味の深さが光る大吟醸。優美で貫禄のある味わい。冷蔵庫で冷やして。
シャープな味わいがいきいきと躍動します。軟水の柔らかさと辛口のスッキリとした後口のバランスが絶妙で、食事によく合います。
1年以上低温で熟成させた、軟水仕込の純米酒を適量ブレンドすることで、より深みのある旨味に仕上げました。濃醇な辛口、品良くひかえめな香り。濃醇な米の旨味を持ちつつも、辛口のすっきりした飲み口に仕上げています。
キリリと爽やかな柑橘系の香りと味わいの中にほんのりと柔らかさを感じる夏季限定純米吟醸酒です。暑い季節に、1杯目から飲んで頂けるよう醸しております。どのような料理にも良く合いますが、特に白身魚とはどのような調理法にも良く合います。また、夏野菜や肉料理にも良く合う、究極の食中酒です。
山田錦を精米歩合60%まで磨き、米と米麹のみで醸した贅沢なうすにごり酒。リンゴのような爽やかな香りとさっぱりとした甘さが特徴です。