これも居酒屋で頂いたお酒。広島のお酒は結構色々と種類があるのですが実はあまり縁がなく、久々に頂きました。雨後の月は、超軟水でつくられているそうです。こいつはアルコール13%と、日本酒にしてはやや低め。 香りはなかなか良くて、飲んでみるとメロン系の甘さがありました。店員さんはスッキリ系だと言っていましたが、わたし的には甘くて美味しいお酒って感じです。前に飲んだ十勝と傾向が似ている気がする。 冷で飲むと甘いながらスッキリイケる感じです。確かに白身魚のお刺身やカルパッチョが合いそう。
雨後の月 特別純米 十三夜 by もよもよ 1枚目
雨後の月 特別純米 十三夜 by もよもよ 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:7月15日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め