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ゆう
Excellent!!
どぶとゆず さっぱり感がある。どぶなのに。 飲み過ぎてしまいそうです。
乾杯数:0
投稿日:5月25日
黒松仙醸 どぶろく
株式会社仙醸(長野県)
一遇者
Excellent!!
スッキリが売りの酒蔵の華やか酒 メロン🍈、ヨーグルト 後の雑味なさは特記
乾杯数:2
投稿日:5月24日
司牡丹 純米吟醸酒 CEL-24
司牡丹酒造株式会社(高知県)
izumi
Good!
兵庫といっても、こちらは風土的には山陰に近い但馬のお酒。おなじ生酛でも東北と比べれば、どっしり、じんわりとした味わいが楽しめます。
乾杯数:2
投稿日:5月24日
香住鶴 生もと 純米
香住鶴株式会社(兵庫県)
きとら
Good!
薄味な田酒という感じです。田酒同様、お米由来のまろやかな香り、吟醸香もしっかりしています。大吟醸なのでスッキリした味わいで、ほのかな甘味、旨味、最後に苦味があります。クセがないので、どんな食事にも合いそうです。
乾杯数:8
投稿日:5月23日
善知鳥 大吟醸
株式会社西田酒造店(青森県)
てん
Excellent!!
20220520 ラベルにある通り、フローラルで爽やかな香り! キレ抜群で、まったりしたアテの後味を流してくれ、とてもよく合いました。 強いクセもない辛口で、すごくおいしかったです。 原酒だったので、ロック時々冷酒で飲みました。 イカの塩辛、ししゃも味醂干し、セロリの浅漬け、ねりものをアテにしました。
乾杯数:5
投稿日:5月23日
彗 SIDING SPRING 純米吟醸 原酒
株式会社遠藤酒造場(長野県)
tuddy
Excellent!!
冷酒でもしっかり米の味がして、うまいです。スッキリした飲み口なのですが、熟成酒のような香りもありつつ喉に米の香りがしっかり残ります。製造2018年、出荷2022年の4年熟成酒です。
乾杯数:4
投稿日:5月22日
車坂 紀州土壁蔵 純米吟醸 火入れ
株式会社吉村秀雄商店(和歌山県)
だっちー
Excellent!!
風の森の代表格!507よりも最後の苦味が印象的。苦味のおかげで軽快な飲み口だが、複雑性の高い旨味を感じられるお酒です。
乾杯数:8
投稿日:5月22日
風の森 秋津穂 657
油長酒造株式会社(奈良県)
yoyoyo
Excellent!!
フルーティーでしっかりとした日本酒。美味しいけど、ちょっと甘味が強め。黄水仙の方が好み。
乾杯数:6
投稿日:5月22日
荷札酒 加茂錦 無濾過生原酒 純米大吟醸
加茂錦酒造株式会社(新潟県)
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