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みりんのような「照り」を感じる。お正月のお屠蘇とも？　少しトロリとした舌触りに贅沢な?甘みがふわっとやってくる。酒粕をそのままかじっているような。贅沢な造りをしているそうですが、確かにそんな雰囲気を感じます。何かに合わせるとちょいと勿体なく、単体でしっとりと飲むのが吉かなと。

昨日三重の道の駅で購入したお酒。生原酒好きですが、そういえば純米ばっか飲んでたかも？本醸造生原酒は何気にお初のような気がします。フレッシュさがありながら旨味やコクがあり美味しいな〜燗にしたらさらに旨味が増しそう。年とって複雑な味が好みになってきたなとしみじみ（笑）