雨後の月 特別純米 十三夜

すっきり飲みやすいです グラスで飲みましたが弱い私でもまだまだ飲めちゃうくらいでした

これも居酒屋で頂いたお酒。広島のお酒は結構色々と種類があるのですが実はあまり縁がなく、久々に頂きました。雨後の月は、超軟水でつくられているそうです。こいつはアルコール13%と、日本酒にしてはやや低め。 香りはなかなか良くて、飲んでみるとメロン系の甘さがありました。店員さんはスッキリ系だと言っていましたが、わたし的には甘くて美味しいお酒って感じです。前に飲んだ十勝と傾向が似ている気がする。 冷で飲むと甘いながらスッキリイケる感じです。確かに白身魚のお刺身やカルパッチョが合いそう。

日本酒記録2022 6月

辛口スッキリ 飲み口は芳香な香りが強く、白身との相性◎