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Sakeai
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すばる
すばる
@4C6Y60
写真投稿でエラー続きなのでインスタへ移行中。
場所:東京都
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冩樂(写楽) 純米 無濾過生酒
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マイベスト
すばる
Good!
宇宙に旅立った光男さんです。 ジュースの様に飲みやすかったです。後味もひかないので食中酒でも万能そうでした。
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ヨーグルト
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甘口
乾杯数:2
投稿日:3月12日
山川光男 2024 はる
株式会社水戸部酒造(山形県)
すばる
Best!!
三重で買った半蔵の裏酒。非常にバランス良いお酒です。大吟醸でもしっかりした味で食中酒にも合うかと思います。
乾杯数:2
投稿日:2月28日
裏半蔵 神の穂 純米大吟醸 中取り
株式会社 大田酒造(三重県)
すばる
Best!!
會津の宮泉貴醸酒 火入れ。甘くて爽やかで濃厚という何を言ってるかわからない様な美味しさ。 食中酒より、食後にまったり楽しみたいお酒です。
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まろやか
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フレッシュ
乾杯数:5
投稿日:2月22日
會津宮泉 貴醸酒
宮泉銘醸株式会社(福島県)
すばる
Best!!
メロンの様なフルーティさなのにキレの良いお酒。 お店の人からは燗でもよいとのことです。
乾杯数:4
投稿日:2月20日
田酒 特別純米酒 山廃
株式会社西田酒造店(青森県)
すばる
Excellent!!
フレッシュで上品なお酒です。生酒ですが重すぎずさらっと飲めました。
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華やか
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旨味
乾杯数:2
投稿日:2月1日
純米生原酒 しぼりたて浦霞
株式会社佐浦(宮城県)
すばる
Excellent!!
フレッシュフルーティ感とお米感が合わさった感じでした。香りも高く、それでいて甘すぎない美味しさでした。
乾杯数:4
投稿日:1月27日
御湖鶴 純米吟醸 山田錦 火入れ
磐栄運送株式会社(福島県)
すばる
Excellent!!
広島西条のお酒。牡蠣のイラストがかわいい。 冬酒ですがフレッシュな華やかさで味がじんわり広がります。食中酒よりお酒のみで楽しみました。
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華やか
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濃厚な口当たり
乾杯数:3
投稿日:1月22日
賀茂泉 搾りたて生原酒 Amour for Oyster
賀茂泉酒造株式会社(広島県)
すばる
Best!!
バナナっぽい割と強めの香り。味は淡麗でスッと消えてく感じ。
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バナナ
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食中酒におすすめ
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安定
乾杯数:4
投稿日:1月18日
冩樂(写楽) 純米吟醸 吉川山田錦
宮泉銘醸株式会社(福島県)
すばる
Good!
日本酒で初めてシャンパンばりの吹き出しを体験しました。開栓時は注意しましょう。 にごりなので上澄み部分とにごり部分で違います。個人的にはにごりのクリーミーさと生酒の新鮮さが好きでした。 炭酸が苦手な私でも美味しく飲めたので気にならない方にはお勧めできるかと思います。
乾杯数:3
投稿日:1月8日
春鹿 純米吟醸 活性にごり 生酒 しろみき
株式会社今西清兵衛商店(奈良県)
すばる
Good!
果実感と開封後ずっと続く微炭酸がすごいお酒でした。 炭酸が苦手なので個人的にはあれでしたが、炭酸を普通に飲める方はとても美味しいお酒かと思います。
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シュワシュワ
乾杯数:3
投稿日:12月21日
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 山田錦 無濾過生原酒 おりがらみ
今西酒造株式会社(奈良県)
すばる
Excellent!!
ガス感とフルーティなフレッシュさをかなり感じます。食中酒に良さそうです。個人的には開けた直後より少ししてからが好きです。
乾杯数:3
投稿日:12月9日
播州一献 七宝 純米 無濾過 生原酒
山陽盃酒造株式会社(兵庫県)
すばる
Excellent!!
日が経つにつれ味わいが全然違います。最初はガス感が強いですが、それが抜けてマイルドになるとふわっとしたフレッシュフルーティな感じになります。 また買いたい。。
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ジューシー
乾杯数:7
投稿日:12月7日
風の森 露葉風507
油長酒造株式会社(奈良県)
すばる
Best!!
華やかな香りとさっぱりなお味の酒です。岡崎酒造に行った際に購入いたしました。辛めですがスイスイ飲めます。すぐになくなった…
乾杯数:6
投稿日:11月29日
信州亀齢 美保爽快
岡崎酒造株式会社(長野県)
すばる
Excellent!!
会津若松の酒蔵行った際購入いたしました。酒蔵限定販売とのことです。 飲んだ瞬間からわかるフルーティさでジワッと舌に広がった後スッと消えていきます。
乾杯数:4
投稿日:11月24日
會津宮泉 純米吟醸 火入
宮泉銘醸株式会社(福島県)
すばる
Best!!
フルーティで落ち着いたお酒です。細かいことは言わずとにかく美味しいです。
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飲みやすい
乾杯数:5
投稿日:11月18日
裏ロ万 純米吟醸 一回火入
花泉酒造合名会社(福島県)
すばる
Good!
お米の旨みがしっかりと広がるお酒です。香りも強く単体で飲んでたのしめました。
乾杯数:4
投稿日:11月8日
月山 Innovation 黄麹四段
吉田酒造株式会社(島根県)
すばる
Excellent!!
最初はしゅわしゅわフルーティのお酒ですが、時間が経って酸が弱くなると違う感じで楽しめます。 風の森の他のものとまた違った美味しさでした。
乾杯数:5
投稿日:11月8日
風の森 露葉風807
油長酒造株式会社(奈良県)
すばる
Excellent!!
8月限定品とのことです。お米の甘味がじんわり広がるお酒です。夏のお酒ですが、秋の夜長にゆっくり飲むのも良いいです。
乾杯数:4
投稿日:10月23日
會津宮泉 酵母無添加 純米生もと
宮泉銘醸株式会社(福島県)
すばる
Best!!
美味しいと聞いており、長野に宿泊した際たまたま飲めました。 くっきりとした旨みのお酒です。濃いお酒好きとしてとてもよかったです。
乾杯数:4
投稿日:10月23日
善吉 純米吟醸 無濾過生原酒
株式会社中善酒造店(長野県)
すばる
Good!
あっさりとした味ですがフルーティさとお米の旨みが広がります。キレも良く夜にゆっくり飲むのに良かったです。
乾杯数:3
投稿日:10月18日
國権 純米吟醸秋あがり
国権酒造株式会社(福島県)
すばる
Excellent!!
濃いひやおろしです。 辛口ですすが柔らかくすっとした余韻です。 舌にじんわり旨みが広がります。
乾杯数:5
投稿日:10月10日
会州一 純米原酒生詰め ひやおろし
山口合名会社(福島県)
すばる
Excellent!!
会津若松で買ってきました。フルーティさがありますが、滑らかな感じで刺身に合いました。非常においしかったです。
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パイナップル
乾杯数:5
投稿日:10月10日
弥右衛門 秋上 純米吟醸
合資会社大和川酒造店(福島県)
すばる
Best!!
会津若松の會津酒楽館限定酒です。 甘いにごり酒ですが、さっぱりしていて甘すぎないです。 肉などに合うなぁと思います。
乾杯数:3
投稿日:10月6日
会津娘 芳醇純米 にごり酒
高橋庄作酒造店(福島県)
すばる
Excellent!!
マイルド、フレッシュ、フルーティという感じのお酒です。刺身ととても合いました。
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フルーティー
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爽やか
乾杯数:3
投稿日:9月29日
栄光冨士 熟成蔵隠し 純米大吟醸無濾過生詰原酒
冨士酒造株式会社(山形県)
すばる
Best!!
8月限定お酒です。華やかで香りがよくするので単体で飲んで楽しめます。辛口なのもよいです。
乾杯数:3
投稿日:9月23日
冩樂(写楽) 純米吟醸 酒未来
宮泉銘醸株式会社(福島県)
すばる
Good!
淡麗な味でスッと飲めます。 食中酒にとても合いました。
乾杯数:0
投稿日:9月20日
秋鹿 純米吟醸 倉垣村 ひやおろし
秋鹿酒造有限会社(大阪府)
すばる
Excellent!!
果実のような爽やかさで食中酒として飲みました。 オリーブオイル漬けしたチーズなどにも合いました。
乾杯数:4
投稿日:9月7日
山本 白瀑 Pure Black
山本合名会社(秋田県)
すばる
Good!
ジャケ買いしました。猫と花火は夏っぽいですね。 13度なのでスイスイ飲めます。爽やかな辛口でザ夏酒です。縁側で昼間から飲みたい。。
乾杯数:3
投稿日:8月30日
丹澤山 純米酒 猫と花火 火入
合資会社川西屋酒造店(神奈川県)
すばる
Excellent!!
写楽と同じく好きです。別物に仕上がっているのは本当にすごいです。 冷蔵庫保存なので冷やで飲みましたが、常温でも美味しいです。
乾杯数:3
投稿日:8月24日
會津宮泉 純米酒
宮泉銘醸株式会社(福島県)
すばる
Best!!
福岡の大内宿というところで作っているお酒です。このお酒は冬は氷室で保存しており、何年ものかで味が全く変わります。 今回は2020と2023を買いましたが、2020は飲んでから味がじんわり広がり、2023は一気に広がりました。 現地以外で売っているかわからないですが是非また飲みたいです。
乾杯数:5
投稿日:8月14日
大内宿 純米大吟醸 雪中百姫
花春酒造株式会社(福島県)
すばる
Best!!
澱がしっかりとあるお酒です。 メロンっぽい上品な甘さで程よい濃さとキレの良さでぐいぐい飲めます。 個人的には食中酒よりおつまみとで飲みたいです。
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上品
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トロトロ
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まろやか
乾杯数:5
投稿日:8月9日
冩樂(写楽) 純米吟醸 夏吟うすにごり
宮泉銘醸株式会社(福島県)
すばる
Excellent!!
ジャケ買いです。すごいインパクトです。 サッパリ爽やか、けれど濃い夏酒です。ロックで美味しいということでロックでも飲みました。個人的には冷酒が好きですね。。
乾杯数:7
投稿日:7月18日
まんさくの花 かち割りまんさく 吟醸一度火入れ原酒
日の丸醸造株式会社(秋田県)
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