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この日本酒の特徴
上品な大吟醸で香り華やかなタイプ。透明感のあるスッキリとしたお酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5℃
相性の良い料理
懐石料理
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
40%
精米歩合（掛米）
40%
酵母
協会901号酵母・協会1801号酵母
日本酒度
1
酸度
1.3
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
相原酒造株式会社
住所
広島県呉市仁方本町一丁目25-15
