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2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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Sakeai
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まえぽん
まえぽん
@Wsy7fs
日本酒が、お好きでしょ
場所:山形県
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まえぽん
Excellent!!
純米吟醸酒「美山55」純がの原酒を直汲みし、 そして火入れした一本。 爽やかで、引き際もよい旨さ。
乾杯数:4
投稿日:12月5日
はくろすいしゅ NEO 直汲み原酒 純米吟醸
竹の露酒造場(山形県)
まえぽん
Excellent!!
箔押しの煌びやかなラベル。 それに負けない雪女神の美味しさ。
乾杯数:4
投稿日:12月5日
白露垂珠 純米大吟醸 雪女神33 羅針盤氷温長期調熟原酒
竹の露酒造場(山形県)
まえぽん
Excellent!!
品評会に出すため、汲み取られる高級酒。 別格、上品で雑味がない美味しさ。
乾杯数:4
投稿日:12月3日
大山 純米大吟醸 吟雅凛匠
加藤嘉八郎酒造株式会社(山形県)
まえぽん
Excellent!!
しぼりたての「十水」の原酒を瓶詰めした一本。 冬の寒さに絞り上げられたような、濃厚な旨さ。
乾杯数:6
投稿日:11月30日
大山 十水 特別純米無濾過生原酒 極限定酒
加藤嘉八郎酒造(山形県)
まえぽん
Excellent!!
山形県庄内地域のみに流通する一本。 程よい甘みと酸味、軽やかな飲み口。
乾杯数:5
投稿日:11月30日
吾有事 純米吟醸 庄内限定流通
奥羽自慢(山形県)
まえぽん
Excellent!!
「楯野川 蔵祭り 2022」のために、特別に醸造した限定酒。 贅沢かつ上品、めでたい美味しさ。
乾杯数:5
投稿日:11月30日
Kura Fes Limited 2021BY
楯の川酒造(山形県)
まえぽん
Excellent!!
受注生産の限定にごり酒。 雲のように軽く、清涼感と華やかさを兼ね備えた美味しさ。
乾杯数:6
投稿日:11月30日
吾有事 純米大吟醸 雲の上 にごり生
奥羽自慢(山形県)
まえぽん
Excellent!!
朝日のように清らかに、夕日のように暖かく まるはち酒店とカネセ商店により、「吾有事 純米吟醸13」を復活した熱情の酒「吾有事 サングロウ」。 リリースされた3種類の中で、唯一の火入れ。 “音速のキレ”と言われるほどの後味。 バランスよく旨い。
乾杯数:6
投稿日:6月18日
吾有事 純米大吟醸 サングロウ 火入れ
奥羽自慢株式会社(山形県)
まえぽん
Excellent!!
朝日のように清らかに、夕日のように暖かく まるはち酒店とカネセ商店により、「吾有事 純米吟醸13」を復活した熱情の酒「吾有事 サングロウ」。 爽やかな酸味、生って感じの若々しい感じがいい。
乾杯数:5
投稿日:5月3日
吾有事 純米大吟醸 サングロウ うすにごり生
奥羽自慢株式会社(山形県)
まえぽん
Excellent!!
芳醇な旨みも兼ね備えた キレのあるスッキリした旨さ。
乾杯数:2
投稿日:5月3日
吾有事 純米大吟醸 からみ
奥羽自慢(山形県)
まえぽん
Excellent!!
旨みと香りたっぷり、だけど引き際はいい。 袋吊の雫を集めた贅沢な酒。
乾杯数:10
投稿日:5月3日
はくろすいしゅ 無濾過 純米吟醸原酒 出羽の里60 藤紫
竹の露合資会社(山形県)
まえぽん
Excellent!!
白ワインを飲んでいるような、爽やかで甘酸っぱい感じ。 マリネとか、洋風の魚介料理にとことん合いそう。
乾杯数:6
投稿日:5月3日
白麹純米酒 海風土
株式会社今田酒造本店(広島県)
まえぽん
Excellent!!
公式オンラインショップで400本限定のコラボラベル。 お正月の料理に合う、バランスの良い食中酒。
乾杯数:9
投稿日:5月2日
楯野川 純米大吟醸 うさぎさんとたてにゃん
楯の川酒造株式会社(山形県)
まえぽん
Excellent!!
山形県限定流通の超辛口。 キレがよいけど、程よい重さもある。
乾杯数:4
投稿日:4月21日
上喜元 純米吟醸からくち+15 なごみしずく
酒田酒造株式会社(山形県)
まえぽん
Excellent!!
山形県が生んだ、大吟醸用の酒造好適米「雪女神」を ピカピカに磨きあげた、フレッシュでクリアな生原酒。
乾杯数:4
投稿日:4月18日
白露垂珠 La SPLENDIDA 雪女神 純米大吟醸 直汲み生原酒
竹の露合資会社(山形県)
まえぽん
Excellent!!
年に一度の限定蔵出しの生原酒「赤魔斬」。 斬れるような辛口、好みドストライク。
乾杯数:5
投稿日:4月7日
初孫 魔斬 生もと純米吟醸本辛口 生原酒
東北銘醸株式会社(山形県)
まえぽん
Excellent!!
協会6号酵母で醸した季節限定酒。 フレッシュでキレのいい旨さ。
乾杯数:4
投稿日:4月7日
吾有事 fresh&juicy 純米大吟醸 無濾過生原酒(青ラベル)
奥羽自慢(山形県)
まえぽん
Excellent!!
ラムネやサワーのような爽やかさ、ガス感が心地よい。 柔らかい旨さ。
乾杯数:4
投稿日:4月7日
大山 特別純米 十水 大にごり 原酒
加藤嘉八郎酒造(山形県)
まえぽん
Excellent!!
数量限定、亀の尾仕込み50%精米。 フレッシュだけど、余韻も心地よい。
乾杯数:5
投稿日:4月5日
ひやおろし純米大吟醸 和田来 亀の尾 生詰
渡檜本店(山形県)
まえぽん
Excellent!!
アパレルブランド「CLUB SAKENOMITAI」とのコラボ酒。 マスカットの香りと、キレのいい酸味。
乾杯数:3
投稿日:4月5日
【CLUB SAKENOMITAI × 吾有事】純米大吟醸 黒ラベル
奥羽自慢(山形県)
まえぽん
Excellent!!
バランスの整った、ひやおろし。 軽やかに飲める旨さ。
乾杯数:0
投稿日:3月30日
吾有事 純米吟醸 山の頂 ひやおろし
奥羽自慢株式会社(山形県)
まえぽん
Excellent!!
「大切な人を想いながら呑む、恋のお酒」 季節限定のひやおろし、ふわり膨らむ旨さ。
乾杯数:7
投稿日:3月30日
出羽桜 純米吟醸酒 生詰 夕月夜
出羽桜酒造(山形県)
まえぽん
Excellent!!
契約農家が減農薬・減化学肥料の特別栽培で収穫した山形県産「出羽燦々」100%使用。 濃い旨さの上に、キレのある無濾過原酒。
乾杯数:6
投稿日:3月30日
楯野川 無濾過蔵出原酒 出羽燦々 辛口
楯の川酒造(山形県)
まえぽん
Excellent!!
香り立つ、搾りたての新鮮で綺麗な旨さ。 米の甘みが、優しく馴染んでいく感じ。
乾杯数:5
投稿日:3月26日
初孫 純米大吟醸 生原酒 翠華・すいか
東北銘醸株式会社(山形県)
まえぽん
Excellent!!
【栄光冨士 純米酒 無濾過生原酒 暁乃翼 2023】 初春の限定酒。 しゅわっと発泡した、甘みとキレの共存した味わい。 雪国らしい、春を待ちわびるかのような旨さ。
乾杯数:4
投稿日:3月25日
栄光冨士 純米酒 暁乃翼 無濾過生原酒 おりがらみ
冨士酒造株式会社(山形県)
まえぽん
Excellent!!
種麹を使った、きめ細やかな飲み口と ほんのりとした甘さがいい具合。
乾杯数:5
投稿日:3月24日
山川光男 2022 なつ
楯野川(山形県)
まえぽん
Excellent!!
アパレルブランド「CLUB SAKENOMITAI」と吾有事のコラボ日本酒。 パイナップルのような甘みと酸味、キレがよく飲みやすい。
乾杯数:4
投稿日:3月24日
【CLUB SAKENOMITAI × 吾有事】純米大吟醸 白ラベル
奥羽自慢株式会社(山形県)
まえぽん
Excellent!!
山形県にある4つの酒蔵による共同プロジェクトの26作目。 白麹を使った日本酒。 すっきりした味わいの後、酸味がワンテンポ後にくる。 日を置くと円やかさが増す、春のような移ろい方をする。
乾杯数:4
投稿日:3月24日
山川光男 2023 春
株式会社水戸部酒造(山形県)
まえぽん
Excellent!!
立春朝搾り、いわゆる縁起酒。 春のような柔らかく、清らかな美味しさ。 フレッシュでフルーティ。
乾杯数:4
投稿日:3月24日
令和五年癸卯二月四日『特別限定酒』大山 立春朝搾り 純米吟醸 生原酒
加藤嘉八郎酒造株式会社(山形県)
まえぽん
Excellent!!
美山錦の中取り。 香り良く、それでいてキレのある旨さ。
乾杯数:0
投稿日:7月2日
楯野川 純米大吟醸 美山錦 中取り
楯の川酒造株式会社(山形県)
まえぽん
Excellent!!
東日本大震災から10年目の節目となる、2021年3月から1年間限定で販売された一本。 気仙沼湾からの希望に満ちた船出をイメージしたラベル。 気仙沼産酒造好適米「蔵の華」を使用。 スッキリとした、まろやかな味わい。 イタリアン「Il Tonsione」で鹿肉と共に。 美味しかったです、ご馳走さまでした!!
乾杯数:8
投稿日:2月19日
雲外蒼天 純米大吟醸
株式会社男山本店(宮城県)
まえぽん
Excellent!!
水鳥記による、小仕込みの季節限定醸造酒。 11月下旬に醪を絞り、春にお目見え。 桜をあしらった、透明感のあるビジュアル通り、味もフレッシュで透明感がある。後味はキレがある。 イタリアン「Il Tonsione」で鹿肉と共に。 美味しかったです、ご馳走さまでした!!
乾杯数:9
投稿日:2月19日
水鳥記 特別純米酒 中取り
株式会社角星(宮城県)
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