田酒

リンゴの様な華やかな香り。甘さと後味に酸味を残す感じ。生臭い系のツマミと合わせてみましたが、全く負けません。 田酒の大吟醸ですから、主役になれるお酒。下手にツマミなどなくても良いのかもしれません。

パンチがある

★★★★ 甘い熟れたバナナのような香り。とろとろと口内でまろやかで芳醇な甘味が広がり、ほのかな苦味がアクセントになり引き締まる印象。旨味も感じる美味しいお酒。

ほんのり甘く、微かにメロンのような香りです。口に含むと柔らかな甘味と適度な酸味、フルーティーな香味が広がります。とてもまろやかですっきりした口当たりなのに、しっかりした深みのある味わいです。刺身と一緒に大変美味しくいただきました。

濃厚旨口でおいしいです

濃さ　香り　余韻　米の甘さ　辛さ　くどさ

いつもの田酒を出してくれるお店で一杯。バナナ系の甘い香りに甘い味わい、お米由来のまろやかさ、田酒の中でもとても柔らかい感じです。鰹の酒盗と梅水晶で満喫しました。

とても美味しい。ついつい飲み過ぎる。

呑みやすくて美味しい

発泡感が田酒らしさがあり、華やかさと余韻がマッチした飲みやすいお酒です。少し高めの720ml 3500円。

りんごみたいな香り

開栓後フルーティーな香り広がり✨呑口はキリッとしていますが旨味&甘味が口の中に広がりスッと消えていきます😆👍✨

甘味がありグイグイ飲めちゃう。口の中に広がる香りがいい感じ♪辛口好きの人は飲みにくいのかな？

香り: 華やかな艶めかしい香り。甘みの強いメロンのよう。 香りの複雑さはシンプル。 味わい :柔らかい口当たりに、軽快な酸味。甘味旨味のコントラストがやや強い。余韻はやや短め。 個性 :飲み口に感じる甘みもあり旨味も感じるコク。雑味のないはんなりとした余韻。 適した温度:冷酒〜ぬる燗まで 留意点:55度以上にすると甘みが消える。穀物香が多いイメージ、上記個性が消える。 最適な酒器:香味を引き立てるような、ラッパ形のグラスをどうぞ。 合わせたい料理 :野菜のテリーヌ人参ソース、ふきのとう天ぷら、イカのウニ焼き

俺の最も好みの酒、田酒さま。来月に宮城に仕入れに行くので最後の1本を開封。花火大会でやって来る娘と残りは飲むのだ。

ずーっと行きたかった東区の天華さんにて。 1/4杯目。 珍しく外飲みなので記憶がおぼろげ...（笑）。 初めて田酒を飲みました。 グラスで鼻をくすぐると、純米酒なのに吟醸酒を錯覚する香り高い上立ち香。 この時点で、圧倒的なクオリティの高さを確信。 口に含むと、青リンゴのような甘酸っぱい爽やかな風味が広がる。 だけど決してライトな感じではなく、甘さに奥深さがあって、地に足ついてる感じ。 これが山廃造りの味ということなのか。 華吹雪を55%まで磨いた酒で、最終的にはふんわりとしていながらもどこか落ち着きのある味わいを感じた。 これが田酒...!! すごいお酒だ。 2024.1.3

田酒の山廃。山廃らしい芳醇さと、田酒らしいフルーティーさがベストミックスされています。新青森駅で飲みました。

メロンの様なフルーティさなのにキレの良いお酒。 お店の人からは燗でもよいとのことです。

これは美味しい 後味引くかと思う芳醇な一口目、でも後味すっきり

コクがあってうまい！ 甘すぎず辛すぎずのちょうどいいバランスで飽きがこないです。 魚に合わせてもチーズに合わせても良さそう！

すっきりフルーティー。

キュイーンと美味しく、お刺身とかとの相性は抜群かと。純米品のに吟醸酒っぽい風味も良かったです。

和光　ミフネ 2024/12/16

スッキリしていくらでも飲める

飲んだ瞬間に甘い味が口に広がる。濃厚なお米の甘味って感じかな？でも甘過ぎるわけじゃなく、上品な甘さなので、料理との相性も良さそう。酒屋さんで見つけたら、是非買いたいお酒の一つ。

これ美味しい！柔らかく優しい味わい，でもしっかり旨味。やはり田酒はすごい！お一人様一本限り転売禁止。

フルーティーで口に甘さが広がりその後、後味はすっと消える。 マスカット風味で苦味もややあり 酸味も程よくあり飲みやすい！ 1週間ほど経つと格段に美味しくなったように感じる！フルーティーさが出てきて、酸や苦味はほとんど感じなくなり飲みやすい！ お寿司の食中酒としていただいたが相性抜群！

純米吟醸 山田錦 夏をいただきました。フルーティーでメロン風の香りですが、旨味と酸味が強め、適度な苦味、甘味がやや控えめなキレのある田酒です。まろやかさも控えめになっています。夏酒は薄口でサッパリしたイメージですが、このお酒は味わいがしっかりしていて、田酒だとこうなるんですね。

口当たりまろやかな中にも、ストレートに通る味わい。グビグビ飲んでしまう。やっぱり田酒は美味しい！

田酒　緑 昨年と違いメロン吟醸香ではなかった 少しno6寄りの樽とかの薫り、、、？ バランスが凄く良くて、自分の中ではあいも変わらず田酒のなかでもかなり上位で好きな味。

美味しい！さすが田酒！というお酒です。なかなか出会えませんが、飲めてよかった。

メロン風の上立ち香がたっぷりです。含み香ももわっと広がります。特純より甘味は控えめですが、しっかりした旨味と最後に苦味が広がり、グラスを近づけてから飲み終わるまでのまとまり感がたまらないお酒です。

フルーティー。 キレもある。 とても飲みやすい。

酒屋さんの冷蔵庫でじっくりと熟成された田酒　秋田酒こまちを発見！ラッキーです🤞 さっぱりしたお酒！美味すぎて飲み過ぎちゃいます🤣

登録忘れ、、 美味しかった記憶。、

甘うま。全体的に濃厚な感じですが、フルーティーでとても飲みやすく美味しいです。来年も飲みたい！

初の田酒です！ 香りがすごいフルーティでめちゃめちゃ好きでした！パッケージの見た目通り。 味わいもフルーティな感じですね。でも、そんなにめちゃめちゃ甘ったるいわけではないのでちょうどいいですね〜。 この系統の味わいすごく好きです！

フルーティーさがよく感じるお酒。口に含んだ瞬間お酒の甘みが口いっぱいに広がって来ます。酸味が多くある訳では無いので飲んだあとキレてなくなるわけではなく、余韻がしっかりある感じでした。 何種類か田酒を飲んだけど田酒の中では初めての感じでした。使用してる華想いがこういう味わいを出してるのかなぁ

晩春までに飲もぉとストックしておいた桜ラベル😋 やっぱり田酒は美味しい！ 口に含んだ瞬間フルーティさを感じ、上品な甘味と爽やかな苦味の余韻が楽しめるお酒😆 来年は花見で飲みたい🌸

飲んだ後の余韻が強く、風味が舌に残って日本酒の味わいがずっと楽しめる。

田酒の「古城乃錦 純米吟醸」 古城錦は田酒の西田酒造しか栽培していない限定米！ フレッシュ感があり、マスカットような控えめな果実感が美味しいですね！ しっかりとした酸味で切るタイプなので飲み飽きないです🤩

米の香りが上品で良く、フルーティで喉越しスッキリ。余韻で少しの酸味と少しの辛味が有り料理の邪魔しない😆流石田酒やな🤣

お一人様一本限り。特徴なさそうで実は奥深いって感じだよね、田酒って。

口に入れた瞬間はフルーティだけど後味はすっきり！ めちゃおいしい！

お一人様一本限り　スッキリした甘みとなめらかさ　コスパ最高

2021年1月購入 ついに我が家にもやってきた あと味スッキリ、甘口で飲みやすい

お店で何種類か飲み比べさせて貰った時に1番美味しいと思ったお酒。

飲んだと時の爽やかな味わいが広がり、癖がなく水のように飲めるお酒です。ほんのりとしたフルーティーさが特徴で、美味しいお水を飲んでるかのような楽しさがあります。

生酒なのですが、かっちりしていて綺麗な味です。洋梨・メロンのような香りがしました。甘味と米の味のバランスが絶妙です。とても美味しかったです。

香りはそこまでないが、口に入れると程よい酸味と甘みが絶妙にマッチして、喧嘩する事なく、味わい豊かに終わる。まさに、見事な社交ダンスが演じられるよう。

スッキリとした甘みと後味 食べ物の邪魔もしないし単体でも楽しめる

銀座君嶋屋🍶 お盆スペシャルバーメニュー飲み比べ🍶 田酒 Micro Bubble マイクロバブル 発泡生酒

田酒のスパークリング。ほんとにスパークリングワインくらいの発泡感。スッキリしてるけど香りがあり、甘みもあるので、スパークリングだけど料理には合わせづらそう。

田酒は何年ぶりなのか？ 恐らく10年は飲んでいなかったと思う。 注ぐと泡がたつ。 炭酸ガスが、田酒らしい辛さを際立たせる。 研ぎ澄まされた辛さ。 それが田酒。

田酒のスパークリングだ！お一人一本限り転売禁止。これねぇ，かなり美味しいです。

NEW YEARボトル2024 甘く華やかな香り。フルーティーな印象。口に含むと甘味を先に感じる。程よい酸味と苦味もある。

田酒の干支ボトル 今年も良い年になりそう? #田酒 #西田酒造 #田酒干支ボトル

冷酒〜常温でいただきました。 常温の方が実力発揮されますね。 キリッとしてとても美味しいです。

メロンのようなフルーティーさ！！非常に飲みやすく、癖がない美味しさです。余韻の物足りなさはありますが、美味しいお酒です。

やっぱり田酒は口当たりや甘さ、喉越しや後からの程よい辛さも最高🤣

ぬる燗が最高✨

メロン系でスッキリしたフルーティーな香りです。微炭酸で甘く爽やかな味わいですが、田酒らしくお米由来のまろやかさがあります。よくあるサイダー系のお酒よりも、日本酒の旨味がしっかり残っています。

おいしい！そしてボトルの色がすごくきれい！ うまみがありつつすっきりしていて飲みやすい！

田酒　純米吟醸生　うすにごり アルコール分16度 冬に購入し美味しくてもう一本リピ買いし 冷蔵庫でちょい熟成させていたお酒 田酒の純米吟醸生うすにごりは数年ぶりに 出たので2本楽しみました 夏にいただくうすにごり フレッシュ感は変わらずまろやかに 美味しくいただきました

酒 真せき さいたま市大宮区 21/1/22

フレッシュでお米の旨味を感じられるお酒！ 春にピッタリな美味しさ😋

美味しいです。 味の傾向についてら表現が難しいですが、 やや酸味も感じられるけれど、旨みがしっかりしている印象です。

香りはヨーグルトぽく 口に含むとガス感が強く甘さを酸味でバランスを取ってる感じで しっかりと 余韻の残るタイプでした😋 2日目が楽しみです😋

純米吟醸山田穂をいただきました。リンゴ系のスッキリしたフルーティーな香りです。口に含むとまろやか香りがフワッと加わります。味わいは最初に程よい甘味と旨味、控えめな酸味があり、後半から苦味が強くなります。しつこさが全くなく、苦味が続くので、よく冷やして、暑い夏の日に飲むと最高に美味しいお酒です。

吟醸香が高く、口に含むと一気に香りと甘みが広がる。後口は残らず、その潔さがむしろ余韻。最初に小さな花が一気に満開になって、春風でさっと消え去るイメージ。

メロン風のとても強い香りです。口に含むと柔らかな甘味に、タンニンの渋味が加わります。淡麗なのに深みのあるとても複雑な味わいです。後味には辛味があり、キレがあります。これも肴いりません。お酒の味に集中したいです。

さわやかな口当たりと酸味を感じ、春の訪れを思わせるようなお酒です。非常に飲みやすく、食事は何にでも合うと思います。

自分の中では王者、田酒。（あくまで個人の感想です） 後味でスッキリと甘さと旨さを残してくれる、間違いないお酒。

好き。大好き。二度と飲めない

食中に飲んでもいいですが、単体で飲んだ方が味を楽しめると思います。ジューシーという感じがします。

口に含んで酸味を感じて、喉を通るとピリピリと、飲み込んだ後に甘い余韻。 ふき味噌と合わせましたが、ふきの苦味を柔らかく包んで、ふきの香りを残してくれました。 お酒単体でも美味しいのに、おつまみを邪魔せずに引き立ててくれるお酒。食中酒として最高です。

お酒くささが無く、薄めの貴醸酒みたい。 飲みやすい飲み口だけど、飲み進めるうちに、甘さが蓄積していきます。 クラッカーとかと合わせてオシャレに飲みたい。

ふくよかな旨みを含んだ液体。喉越しよくサッと消えていくが、十分に余韻は残していく。 やきとり道場

口に含んだ時のほんのりとした香り、そして、すーっと喉を通ってくる感じが最高に良い。余韻も感じられるのでさすが田酒です。