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この日本酒の特徴
    AQE PROJECTの記念すべき第一弾。『青森の4社の希望』を意味する『Aomori Quattro Esperanza(青森 クワトロ エスペランザ)』の略称。日々切磋琢磨し続ける青森県の有志4蔵元(西田酒造店・鳩正宗・八戸酒造・三浦酒造)が青森県ならではの『華吹雪』を主原料に醸した限定の特別純米生原酒。
  
おすすめの飲み方
最適な温度
 
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相性の良い料理
 
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相性の良い
料理ジャンル
 料理ジャンル
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おすすめのグラス
 
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基本情報
原料米(麹米)
 
        華吹雪
      
原料米(掛米)
 
        華吹雪・他
      
精米歩合(麹米)
 
        55%
      
精米歩合(掛米)
 
        55%
      
酵母
 
        非公開
      
日本酒度
 
        非公開
      
酸度
 
        1.6
      
アルコール度数
 
        17%
      
アミノ酸度
 
        非公開
      
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
 蔵元情報
酒造名
 
        株式会社西田酒造店
      
住所
 
        青森県青森市油川大浜46
      

 
  
 



