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フルーティ

しぼりたてならではの少しピリッとした感じがあり、甘めな味。

食中酒にピッタリ。甘すぎずでもキリッとした感じもあり。

燗酒美味しいって思えた酒

普段藍40を飲んでいるが、フルーティさは残しつつもそれよりもキリッとした感じもある。

ニューヨークの酒蔵Brooklyn Kuraの日本酒。辛口ではないが、キリッとしつつも米の甘みも感じる。海外の日本酒でこの味わいは驚き。今回はニューヨークで購入したが、八海山との提携で日本でも買えるようになり嬉しい。相変わらず価格はお手頃ではないが、、、。

毎年この時期だけの限定酒。フレッシュさもありながらもしっかりと旨みもあるお酒。

すっきりフルーティー。

精米度合4割にしては飲み応えがあった。甘さも感じるが少しアルコール感の強い印象だった。

New Yorkの酒蔵、Brooklyn KURAで購入した日本酒。八海山の酒蔵と技術提携？しているよう。アメリカではビールが飲まれることが多いため、その文化を取り入れ、ホップが少し加えられているそう。少しピンクがかった色はそのせいだと聞いた。そのため口に含むとホップの香りが鼻から抜け、香り高い味を感じる。味わいはしっかりとしているがガツンとした辛口ではない。海外ならではの発想の面白い日本酒。

口に含んだ瞬間は少し甘いが、しっかりと飲み応えがある。定番の藍40よりも甘みがある。

米の旨みも感じられ飲みやすいが、かなり甘い。

飲食店のメニューのキャッチコピー通り、まさに「大人のカルピス」のよう。炭酸が少し抜けたカルピスソーダと言ったほうが近いかもしれない。 にごりの中でもかなり飲みやすいと思う。