口コミを投稿
Sakeai
>
えだまめ
えだまめ
@0XwUHD
各地を旅行して、ご当地の地酒を飲んで回るのが好き。気に入った日本酒を忘れないように備忘録として始めました。
場所:愛知県
マイ酒:
未設定
1
フォロー
2
フォロワー
記録
マイベスト
えだまめ
Good!
落ち着いた飲み口で、とても飲みやすい。こちらも春のお酒のようで、癖は少なく軽やかなお味。それと同時にキレもあって、スッキリした余韻。
#
落ち着いた飲み心地
#
米の旨味
乾杯数:1
投稿日:3月12日
醴泉 春風
玉泉堂酒造株式会社(岐阜県)
えだまめ
Excellent!!
程よいシュワシュワ感があって、めちゃくちゃ美味しい!春のお酒らしく、酸味も苦味も少なくて、スッキリとした爽やかな味わい。料理の味を邪魔しないので、どんな料理とも合いそう。
#
するする飲める
#
日本酒初心者に
#
冷酒で飲みたい
乾杯数:2
投稿日:3月12日
みむろ杉 ろまんシリーズ 華きゅん 純米吟醸 おりがらみ
今西酒造株式会社(奈良県)
えだまめ
Good!
こちらも蔵元の直営店で試飲。ステーキと合わせる用に作られたのか、ステーキにも負けないキレのある味わい。試飲では七味のチョコレートとペアリングをしたけど、めちゃくちゃ相性良かった!温度や合わせる料理によって味わいも変わるとのことで、色々な料理と合わせてみたいお酒。
#
熟成感
#
濃厚な口当たり
乾杯数:1
投稿日:3月12日
牛と鉄板 -STEAK-
株式会社安福又四郎商店(兵庫県)
えだまめ
Excellent!!
口当たりが軽くて、癖もなくスルスル飲める。日本酒の直営店で試飲したんだけど、店員さんがカルパッチョやチーズ、お刺身とよく合うお酒だと教えてくれました。確かに魚料理と相性が良さそうなお味でした。逆に脂っこいお肉とかと合わせても脂を流してくれそうな味なので良さそう。今度見つけたら是非買いたいお酒。
#
するする飲める
#
日本酒初心者に
乾杯数:2
投稿日:3月12日
大黒正宗 純米吟醸
株式会社安福又四郎商店(兵庫県)
えだまめ
Excellent!!
日本酒バーで飲みました。開栓する時に中身が大量に噴き出るほどガス感の強いお酒。にごり酒なのでヨーグルト感もあるけど、それ以上に炭酸のシュワシュワ感が強いのでグイグイ飲める。
#
フレッシュ
#
グイグイ飲める
乾杯数:2
投稿日:3月10日
明眸 志野
関谷醸造株式会社(愛知県)
えだまめ
Good!
日本酒独特の風味もありながら、癖は強くなくて、口に入れた瞬間ほんのり甘い味がする。程よい甘さなので、食中酒としても優秀そう。日本酒が苦手な人にもオススメできるし、甘口が苦手な人にもオススメできる日本酒の一つ。
#
華やか
#
ほんのり甘口
乾杯数:1
投稿日:3月7日
日本盛 あまくち
日本盛株式会社(兵庫県)
えだまめ
Average
日本酒の風味とスッキリした味わいのバランスがとても良い日本酒。日本酒といえば、この味!っていう味わいが感じられるお酒。
#
まろやか
乾杯数:1
投稿日:3月2日
曽我の誉 箱根街道 純米
石井醸造株式会社(神奈川県)
えだまめ
Average
ほんの少し辛めの味がガツンとくる!家族が旅行のお土産で買って来てくれました。味がしっかりとしている日本酒でチビチビ飲むのに良いかも。
#
ガツンとくる
乾杯数:1
投稿日:3月2日
曽我の誉 箱根のしずく 本醸造生貯蔵酒
石井醸造株式会社(神奈川県)
えだまめ
Good!
香りはそれ程強くない。けど、スッキリした味わいで呑みやすい。日本酒独特の味もするので、日本酒好きとしても好みの味かも。
#
透明感
#
軽い口当たり
乾杯数:6
投稿日:3月2日
醸し人九平次 純米大吟醸 山田錦
株式会社萬乗醸造(愛知県)
えだまめ
Good!
居酒屋さんで飲んだので、とりあえずこの種類で登録! 癖も少なくてスルスル飲める。地元のお酒だから、入手がしやすいのも◎ サッパリしてる後味も最高。優しい和食と飲んでも相性良さそうなお味。
#
するする飲める
#
爽やか
乾杯数:2
投稿日:3月2日
勲碧 特別純米酒
勲碧酒造株式会社(愛知県)
えだまめ
Excellent!!
みずみずしくて、とにかく飲みやすい。香りも強くないけど、癖も強くなくてサッパリとしている。 喉をスルスル通って行くので、飲み過ぎ注意のお酒!
#
フレッシュ
#
飲みやすい
乾杯数:2
投稿日:2月4日
福寿 超特撰 純米酒
株式会社神戸酒心館(兵庫県)
えだまめ
Good!
こちらも家族が買って来てくれました。香りはそれほど強くはない感じ。濃厚な口当たりだけど、後味にほんの少し甘味が残る。米のふくよかな甘味が全面に押し出されてる印象。
#
お米の甘さ
乾杯数:2
投稿日:2月2日
まるたけえびす 本醸造
佐々木酒造株式会社(京都府)
えだまめ
Good!
佐々木蔵之介さんの実家の酒造という、割とミーハーな理由で家族が買って来ました。 まろやかな甘さで、余韻の残る味。米の濃厚な旨みがあって美味しい。香りはそれほど強くはないので、どんな料理にも合いそう。
#
柔らかい
#
お米の甘さ
乾杯数:3
投稿日:2月2日
聚楽第 純米吟醸
佐々木酒造株式会社(京都府)
えだまめ
Good!
ワンカップくらいの量でコンビニに売ってたので、晩酌用に購入。 香りはフルーティーで華やか。飲むとお米のふくよかな甘さが口に広がる。でも甘過ぎず、すっきりとした味で食中酒として最高。これがコンビニで気軽に買えるの最高。
乾杯数:2
投稿日:2月2日
しぼりたて 大吟醸
日本盛株式会社(兵庫県)
えだまめ
Good!
ワンカップで売っていたので、チビチビと飲みました。バランスがとれていて、フルーティーだけどさっぱりとしている。香りも甘過ぎない、ほんのりとした風味の香り。
#
マイルド
#
バランスが良い
乾杯数:3
投稿日:1月13日
黄桜 night swim
黄桜株式会社 丹波工場(兵庫県)
えだまめ
Good!
友達が家に持って来てくれて、一緒に飲みました! まろやかで優しい甘みが飲みやすい。少しフルーティーな香りが食欲をそそる。口当たりも軽やかで癖は強くない。
#
軽い口当たり
#
マイルド
乾杯数:3
投稿日:1月2日
千代むすび 純米吟醸強力50
千代むすび酒造株式会社(鳥取県)
えだまめ
Good!
後輩からプレゼントでもらいました! まるで和菓子のような優しくて滑らかな甘みが美味しい。濃厚な風味が最高。
#
濃厚な口当たり
乾杯数:3
投稿日:1月1日
金陵濃藍 純米吟醸
西野金陵株式会社(香川県)
えだまめ
Excellent!!
伊勢神宮に遊びに行った時に購入。落ち着いた飲み口で、少し甘めの香りがフワッと広がる。バランスが良い味で、食中酒として優秀そう。酸味は少なくて、癖も強くないのでスルスル飲める。
#
スッキリ
#
食中酒におすすめ
#
マイルド
乾杯数:3
投稿日:1月1日
田光 純米吟醸 瓶火入れ 伊勢志摩ORIGINAL
合名会社早川酒造(三重県)
えだまめ
Good!
日本酒独特の味わいだけど、癖は強くなくて落ち着いた風味が、どの料理にもしっくりきそう!落ち着いた飲み心地なので、料理の味を邪魔しない。優しい味の和食にぴったりそう。
#
落ち着いた飲み心地
乾杯数:3
投稿日:12月31日
田光 純米酒 槽搾り 瓶火入れ
合名会社早川酒造(三重県)
えだまめ
Excellent!!
まるで白ワイン!日本酒の風味はあまりなくて、どちらかと言えば甘酸っぱいブドウの風味が強い。私はワインも大好きなので、美味しく飲めました!
#
軽い口当たり
#
冷酒で飲みたい
乾杯数:4
投稿日:12月31日
月不見の池 酒母搾り Shubonne
猪又酒造株式会社(新潟県)
えだまめ
Good!
まろやかだけど、シュワシュワした味わいで本当に飲みやすい!香りもそれほど強くはないし、癖も強くない。まろやかさと日本酒の風味のバランスがちょうど良い!
#
安定
#
マイルド
乾杯数:3
投稿日:12月30日
上喜元 にごり酒 特別純米酒
酒田酒造(山形県)
えだまめ
Excellent!!
お米の甘さが際立っていて最高!ほんのりとしたシュワシュワ感も相待って、とにかく飲みやすくて美味しい。 甘めの日本酒が好きな方にはちょうど良いと思う!
#
お米の甘さ
#
シュワシュワ
乾杯数:4
投稿日:12月30日
寒菊 Ocean99 Series 白銀海 Snow Sea にごり無濾過生原酒
合資会社寒菊銘醸(千葉県)
えだまめ
Excellent!!
フルーティーな甘さと程よいガス感がマッチしていて、めっちゃ飲みやすい!日本酒の独特な風味があまりないので、まるでジュース感覚で飲める。苦手な人にもオススメできる一本。
#
フレッシュ
#
グイグイ飲める
#
ほどよいガス感
乾杯数:4
投稿日:12月30日
春鹿 発泡清酒 ときめき
株式会社今西清兵衛商店(奈良県)
えだまめ
Excellent!!
居酒屋でいただきました。 ほんのりとした香りと程よい甘さ。味はフルーティーさが際立っていて、とても美味しい! 酸味が少しあるけど、フルーティーで爽やかな酸味なので、グイグイ飲めてしまう!味がしっかりしているので、おつまみなしでも全然平気でたくさん飲めそう!
#
爽やかな酸味
#
グイグイ飲める
乾杯数:4
投稿日:12月22日
新政 秋櫻 Cosmos
新政酒造株式会社(秋田県)
えだまめ
Good!
成城石井で限定とは知らずに購入しました。旅行先で飲んだ日本酒のカクテルが美味しくて、自分でも作ってみたいと思って。 今回はこの出羽桜のお酒とライムジュースを合わせてカクテル作ってみた。このお酒があまり癖がないのか、ライムジュースの味と喧嘩せずに上手くまとまってくれた印象。 少し分量を間違えたのかライムの味が濃かったのが失敗点かも笑 香りはそれほど強くなく、どんなジュースと混ぜても相性は良いかも。日本酒のカクテル作りが初めてだから、正解は分からないけど笑
#
ジューシー
乾杯数:2
投稿日:12月8日
出羽桜 純米吟醸 和し
出羽桜酒造(山形県)
えだまめ
Good!
とにかく辛い!キリッとした強い辛さが口に残る。超辛口なので、カツオのたたきとかと一緒に飲むのが良いかも!私は辛口が苦手なので、ぐいぐいは飲めなかったけど…。でもたまにはこういうお酒も良いかも!
#
超辛口
乾杯数:4
投稿日:11月23日
春鹿 純米超辛口 生原酒 仕込第壱號
株式会社今西清兵衛商店(奈良県)
えだまめ
Good!
ほんのり酸味のある味で、とてもバランスが良い日本酒。今西清兵衛商店の利き酒で飲んだけど、合わせて奈良漬けも食べた。濃い味が特徴的な奈良漬けと相性ぴったり!
#
爽やかな酸味
#
余韻がしっかり
乾杯数:3
投稿日:11月23日
春鹿 旨口四段仕込 純米酒
株式会社今西清兵衛商店(奈良県)
えだまめ
Good!
爽やかで飲みやすい味で、優しい味の和食にも合いそう。冬ならおでんとかと合わせて飲むのが良いと店員さんが言ってたので、購入したら是非おでんと合わせたいと思います。
乾杯数:4
投稿日:11月23日
春鹿 本醸造 極味
株式会社今西清兵衛商店(奈良県)
えだまめ
Excellent!!
こちらも今西清兵衛商店の利き酒で。 とにかく飲みやすい!甘すぎない、軽やかな味が魅力的なお酒。後味も爽やかで、洋食にも合いそう。
#
爽やか
#
グイグイ飲める
乾杯数:6
投稿日:11月23日
春鹿 純米吟醸 封印酒
株式会社今西清兵衛商店(奈良県)
えだまめ
Good!
今西清兵衛商店の利き酒で飲みました。ほんのり辛口なので、辛口の日本酒の中ではスッキリとした味わいで軽やか。辛口が少し苦手な私でも少しの量なら美味しく飲めました!
#
スッキリ
乾杯数:3
投稿日:11月23日
春鹿 純米吟醸 生酒 しぼりばな
株式会社今西清兵衛商店(奈良県)
えだまめ
Good!
こちらも小料理屋さんで飲んだので、適当な種類で記録!笑 後味がスッキリしてるので、飲みやすいし、どんな料理の味も邪魔せず引き立ててくれそう。
#
旨味
#
後味スッキリ
乾杯数:3
投稿日:11月22日
KURAMOTO 64 山田錦 無濾過生原酒
倉本酒造株式会社(奈良県)
えだまめ
Excellent!!
奈良県の小料理屋さんで飲んだお酒。メニューに詳しく書いてなかったので、たぶんこれだろうというお酒で記録します笑 フルーティーな口当たりが美味しくて、どんどん飲めてしまう!後味に甘さは残らず、スッキリとしていて優しい和食と相性抜群だった!
#
飲みやすい
#
軽い口当たり
乾杯数:3
投稿日:11月22日
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 渡船弍号
今西酒造株式会社(奈良県)
さらに表示する