日本酒 田酒 貴醸酒
でんしゅ きじょうしゅ

田酒 貴醸酒

株式会社西田酒造店 / 青森県
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この日本酒の特徴

トロリとした飲み口でトロ甘味。余韻はやや長めに苦酸味がピリピリ感じられます。貴醸酒らしく甘味がやや強く出ているものの、そこに爽やかな酸味が交わり、重さや辛さを感じさせません。

おすすめの飲み方

最適な温度
5℃
相性の良い料理
デザート
相性の良い
料理ジャンル
その他
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
華吹雪
原料米(掛米)
華吹雪
精米歩合(麹米)
70%
精米歩合(掛米)
70%
酵母
非公開
日本酒度
-26
酸度
2.6
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社西田酒造店
住所
青森県青森市油川大浜46
参考価格
720 ml 2,035