田酒 純米吟醸 山田錦火入れ

田酒 純米吟醸 山田錦火入れ

株式会社西田酒造店 / 青森県
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この日本酒の特徴

山田錦らしい旨味がしっかりと詰まっていて、飲み飽きしない。生酒とは違う酒質となっている。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
野菜料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
-1
酸度
1.9
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
株式会社西田酒造店
住所
青森県青森市油川大浜46
参考価格
720 ml 2,640