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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
青森県産「華吹雪」を55%まで精米し、吟醸仕込をした純米吟醸酒です。うっすらとおりが絡み、にごり酒独特な柔らかな、ふっくらとした旨味をお楽しみ頂けます。
おすすめの飲み方
最適な温度
５～15℃
相性の良い料理
冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き、チーズ
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
華吹雪
原料米（掛米）
華吹雪
精米歩合（麹米）
55%
精米歩合（掛米）
55%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 8件
田酒 純米吟醸 生 うすにごりのよくある質問
田酒 純米吟醸 生 うすにごりはどんな日本酒ですか？
田酒は株式会社西田酒造店（青森県）が醸す銘柄で、田酒 純米吟醸 生 うすにごりはその純米吟醸酒です。青森県産「華吹雪」を55%まで精米し、吟醸仕込をした純米吟醸酒です。うっすらとおりが絡み、にごり酒独特な柔らかな、ふっくらとした旨味をお楽しみ頂けます。
田酒 純米吟醸 生 うすにごりに合う料理は？
田酒 純米吟醸 生 うすにごりには冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き、チーズがよく合います。料理ジャンルでは和食、魚系料理、その他との相性が良いとされています。
田酒 純米吟醸 生 うすにごりのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は５～15℃です。グラスは陶器製、ガラス製ラッパ型が向いています。
田酒 純米吟醸 生 うすにごりの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は華吹雪です。精米歩合は55%です。アルコール度数は16%です。
田酒 純米吟醸 生 うすにごりはどこで買えますか？
サケアイに登録されている田酒 純米吟醸 生 うすにごりの取扱店舗は1店舗（若松屋酒店など）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
田酒 純米吟醸 生 うすにごりの口コミ・評価は？
田酒 純米吟醸 生 うすにごりにはサケアイに8件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.70です。
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取扱店舗 1店舗
若松屋酒店
175-0082東京都板橋区高島平5-53-2
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蔵元情報
青森県青森市油川大浜46
株式会社西田酒造店は青森県の蔵元です。「田酒」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには田酒の43商品が登録されています。
電話番号017-788-0007
公式サイトwww.densyu.co.jp
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き
きとら
2月6日
メロン系でスッキリしたフルーティーな香りです。微炭酸で甘く爽やかな味わいですが、田酒らしくお米由来のまろやかさがあります。よくあるサイダー系のお酒よりも、日本酒の旨味がしっかり残っています。