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Sakeai
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光平
光平
@9SWB0l
備前焼にはまり、美味しいお酒を求めて続け、日本酒に出会いました。ここ1年以上、私にあった日本酒を探す旅に出ています。素晴らしい作品の備前焼に似合うお酒に出会えるまで、私の旅は終わりません。
場所:岡山県
マイ酒:
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米大吟醸 山田錦
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マイベスト
光平
Excellent!!
飲んだと時の爽やかな味わいが広がり、癖がなく水のように飲めるお酒です。ほんのりとしたフルーティーさが特徴で、美味しいお水を飲んでるかのような楽しさがあります。
乾杯数:3
投稿日:11月12日
田酒 特別純米 生
株式会社西田酒造店(青森県)
光平
Excellent!!
華やかさは控えめで、旨みがあり、美味しいです。 シャンパンみたいな見た目で、洋酒のようなお酒だとかんじました。
乾杯数:5
投稿日:10月14日
極聖 純米吟醸 山田錦 扁平精米
宮下酒造株式会社(岡山県)
光平
Excellent!!
香り少なめ、米の旨みが広がるお酒です。非常に飲みやすく美味しく、主張しないお酒なので、料理はなんでも合いそうです。食中酒向けだと思います。
乾杯数:3
投稿日:10月8日
極聖 特別純米 高島雄町
宮下酒造株式会社(岡山県)
光平
Best!!
アルコール度数が高いが、飲みやすく、本醸造なのにキツくない味わい。飲んだ時の甘味が最高です。
乾杯数:3
投稿日:9月26日
酒趣深遠 本醸造 生原酒
三冠酒造有限会社(岡山県)
光平
Best!!
飲んだ時の爽やかさがあるが、アルコール感が程よく、口の中に広がる米の旨みがあり、かなりお勧めできるお酒です。
乾杯数:3
投稿日:9月23日
和井田 生酛 純米 無濾過生原酒
三冠酒造有限会社(岡山県)
光平
Excellent!!
口に含んだ時は、スッキリさがあり、辛さは,感じないが、飲んだ時にくる辛味が非常に絶妙で美味しいお酒です。
乾杯数:3
投稿日:9月13日
山本 白瀑 ど辛
山本合名会社(秋田県)
光平
Excellent!!
ミルキーさが残りつつ、飲みやすいお酒です。
乾杯数:1
投稿日:9月2日
みむろ杉 ろまんシリーズ 純米吟醸 渡船弍号
今西酒造株式会社(奈良県)
光平
Excellent!!
フルーティーさはあるが、飲んだ時の雑味があり、日本酒だけ飲むと少し飲みにくさは感じる。何回も飲んだら美味しさが感じられると思う。
乾杯数:4
投稿日:8月21日
鳳凰美田 純米吟醸 五百万石 ひやおろし
小林酒造株式会社(栃木県)
光平
Best!!
飲んだ時のフレッシュさが美味しく、間違いない一本です。
乾杯数:4
投稿日:8月5日
みむろ杉 ろまんシリーズ 特別純米 辛口 露葉風
今西酒造株式会社(奈良県)
光平
Best!!
飲んだ時のフレッシュさが美味しく、間違いない一本です。
乾杯数:0
投稿日:8月5日
みむろ杉 ろまんシリーズ 特別純米 辛口 露葉風
今西酒造株式会社(奈良県)
光平
Best!!
飲んだ時のフレッシュさが美味しく、間違いない一本です。
乾杯数:0
投稿日:8月5日
みむろ杉 ろまんシリーズ 特別純米 辛口 露葉風
今西酒造株式会社(奈良県)
光平
Best!!
飲んだ時のフレッシュさが美味しく、間違いない一本です。
乾杯数:0
投稿日:8月5日
みむろ杉 ろまんシリーズ 特別純米 辛口 露葉風
今西酒造株式会社(奈良県)
光平
Excellent!!
山田錦よりも甘み控えめで、ガス感があり、飲みやすいです。グレープの様な風味と味わいがあります。
乾杯数:4
投稿日:7月15日
純米大吟醸 醸す森 kamosu mori 生酒
苗場酒造合名会社(新潟県)
光平
Good!
お酒という感じです。飲んだ時のキスさがクセになるので、好きな人は好きかもしれません。
乾杯数:6
投稿日:7月14日
GOZENSHU9 ブルーボトル 御前酒
株式会社辻本店(岡山県)
光平
Best!!
岡山県のら県北にある御前酒に行ってきました。氷温貯蔵と言う去年から約半年冷凍保存し、雄町の旨みを出しているそうです。なので、いつと飲んでるフルーティーさは控えめで、米の旨みが存分に出されているお酒なので、私は好きです。
乾杯数:5
投稿日:7月14日
御前酒 等外雄町 50 生 (無濾過生酒)
株式会社辻本店(岡山県)
光平
Excellent!!
栓を開けた時にシャンパンのような煙発生。注いだ時に炭酸ガスが現れる。甘さは控えめで、飲みやすく、ガス感が最高に美味しいお酒です。
乾杯数:4
投稿日:7月13日
純米吟醸 醸す森 kamosu mori 生酒
苗場酒造合名会社(新潟県)
光平
Excellent!!
山田錦の純米大吟醸!注いだ時はかなり濁ってる感じで、クリーミーさがあり、かなり甘めなお酒です。亀泉に似てるお酒だと思います。
乾杯数:4
投稿日:7月12日
純米大吟醸 醸す森 kamosu mori 生酒
苗場酒造合名会社(新潟県)
光平
Excellent!!
フルーティーで飲みやすいお酒です。飲んだ後の雑味が残る感じがございますが、美味しいお酒です。
乾杯数:6
投稿日:7月3日
鳳凰美田 酒未来 純米大吟醸 無濾過本生
小林酒造株式会社(栃木県)
光平
Excellent!!
甘酸っぱい、グレープフルーツの様な味わいで、スッキリ飲めます。暑い夏にぴったりのお酒です。
乾杯数:3
投稿日:6月29日
大嶺3粒 夏純かすみ生酒 愛山
大嶺酒造株式会社(山口県)
光平
Excellent!!
ついに、リピーターになってしまいました。クセのない味わい、飲んだ時の余韻、甘すぎない感じが好きです。また、辛口なのでの見応え抜群!
乾杯数:5
投稿日:6月18日
三冠 雄町 純米大吟醸 無濾過生原酒
三冠酒造有限会社(岡山県)
光平
Excellent!!
スッキリ、ほんのり甘く雑味無し!飲んだ後の余韻も最高!非常に美味しく、三冠の方が今年の新酒でおすすめされたお酒です!
乾杯数:6
投稿日:6月17日
三冠 朝日 純米吟醸 無濾過生原酒
三冠酒造有限会社(岡山県)
光平
Excellent!!
米の旨みが存分に味わえるお酒です。クリーミーでバナナの様な芳醇さがあり、飲みやすいお酒です。みむろ杉の特別純米に似てます。
乾杯数:5
投稿日:6月11日
山和 特別純米 蔵の華60
株式会社山和酒造店(宮城県)
光平
Excellent!!
旨みがあり、夏酒ならではの華やかさもあり非常に美味しいです。夏らしいお酒で、今飲んで欲しいと思います。
乾杯数:3
投稿日:6月10日
鳩正宗 特別純米酒 夏純
鳩正宗株式会社(青森県)
光平
Excellent!!
水の様に飲めるが、物足りなさを感じます。ただ、雑味なく綺麗な味わいです。
乾杯数:4
投稿日:6月6日
酔鯨 純米酒 香魚
酔鯨酒造株式会社(高知県)
光平
Excellent!!
非常に飲みやすく、爽やかでフルーティーな味わい。余韻も素晴らしく、喉から鼻に抜けるアルコール感が最高です。間違いない一品です。少し喉に残る感じが気になります。
乾杯数:9
投稿日:6月5日
鳳凰美田 Black Phoenix 生酒
小林酒造株式会社(栃木県)
光平
Excellent!!
非常に爽やかで飲みやすく、フルーティーなお酒です。 酸味もあり、喉越し爽やかで、朝日米ならではの味わいです。
乾杯数:5
投稿日:5月30日
十八盛 朝日純米大吟醸生原酒直汲み
十八盛酒造株式会社(岡山県)
光平
Excellent!!
マスカットの様な風味があり、雄町ならではの米の旨みが口の中で広がり美味しいお酒です。
乾杯数:6
投稿日:5月28日
大典白菊 純米吟醸 岡山雄町 五五 原酒瓶火入
白菊酒造株式会社(岡山県)
光平
Good!
生原酒ならではの華やかさと純米酒ならではの旨みがあり、非常に飲みやすいです。
乾杯数:4
投稿日:5月21日
宙狐 純米生原酒
有限会社田中酒造場(岡山県)
光平
Good!
かなり辛口で、御神酒の様な味がします。アルコール感が強くて飲みにくく感じるかもしれません。
乾杯数:5
投稿日:5月20日
神亀 純米清酒
神亀酒造株式会社(埼玉県)
光平
Excellent!!
夏らしいスッキリさが特徴で、非常に飲みやすいです。ただ、アルコール感や余韻が無い為、物足りない感じもします。
乾杯数:7
投稿日:5月13日
みむろ杉 ろまんシリーズ 夏純
今西酒造株式会社(奈良県)
光平
Excellent!!
フルーティーさは控えめで、米の旨みが味わえるお酒です。火入れしているかわかりませんが、常温保存可能なので、火入れしてると思います。飲みやすくて美味しいんですけど、720mlで3500円と高めです。
乾杯数:3
投稿日:4月23日
御前酒まつり 隠し酒 2023春
辻本店(岡山県)
光平
Excellent!!
御前酒祭り限定のお酒。バナナの様な味わいで、余韻を感じられ、美味しいお酒です。アルコールはかなり強めに感じると思います。
乾杯数:3
投稿日:4月22日
御前酒 藍 数量限定
辻本店(岡山県)
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