上善如水

澄み切った水の如き日本酒。軽快な味わいとフレッシュな果実のような華やかな香りをお楽しみ下さい。

果物も思わせるスッキリした甘味と爽快な酸味が特徴の純米酒。オンザロックにすることにより、やさしい口当たりと酔い心地。豪雪地越後湯沢で醸す白瀧は柔らかく飲みやすい酒質と、上品な甘味と気品のある香りが調和したとても美味しいお酒。

キウイを連想するフルーティーな香りと甘酸っぱい味わい。後味はほんのり甘く、低アルコールでほろ酔い気分になりたいときにぴったり。

控えめな香りとなめらかな旨み、そして爽やかな酸味が調和しており、熟成味のあるまろやかな味わいながら、熟れた桃のような香り。適度な酸味が味を引き締め、くどさを感じさせません。

純米大吟醸酒らしい高貴で華やかな香り、口当たりの柔らかさ、口中に広がるバランスの取れた旨み、味わいの幅と奥行き。

甘さを抑えて、スッキリドライなスパークリング日本酒。口に含んだ瞬間に感じる柔らかな甘みと爽快感で米から作られているとは思えない新しい味わいです。

とろりとした口当たりと優しい甘さ。アルコール度も8％と控えめなので大変飲みやすい。レモンを絞って楽しむのもおすすめ。

熟れた果実のような香り、スッキリとした甘味と爽やかで軽快な酸味。オンザロックでたのしむのがおすすめ。

華やかで気品のある香りで贅沢な味わい。巾のある味わいの中にまろやかな旨みがある。口当たりは中辛。

フレッシュな風味と華やかな香り。すっきりとした味わいでやや辛口。

濃厚な旨味とふくよかな甘さ・酸味が特徴の飲みやすい純米にごり酒です。にごり酒特有の濃厚な旨みとヨーグルトのような酸味で女性に飲みやすいお酒です。

ヤスダヨーグルトのプレーンが持つ爽やかで濃厚な風味を残しつつ、日本酒のコクがほんのりと感じられるヨーグルトリーキュール。搾りたての生乳から作られたまろやかなヨーグルトの甘酸っぱさと、日本酒の風味豊かさが心地よく調和したお酒です。口当たりがなめらかで甘美が強すぎず、ヨーグルトの酸味がすっきりとして飲みやすい味わいです。上質で心地よい日本酒の後味に包まれます。

ブルーベリーの味わいのヤスダヨーグルトの持つ爽やかな酸味と、日本酒のコクがほんのりと感じられるヨーグルトリーキュール。ほのかに香るブルーベリーと、搾りたての生乳から作られたまろやかなヨーグルトの酸味と、日本酒の風味豊かさが心地よく調和した、デザートのようなお酒です。口当たりがなめらかで甘美が強すぎず、ヨーグルトの酸味がすっきりとして飲みやすい味わいです。上質で心地よい日本酒の後味に包まれます。

華やかで品の良い豊潤な香り、お米の甘さや旨さがしっかりと感じられ、口当たりがよく雑味のないすっきりした後味です。

濃厚なうまみと飲みやすさが特長。乳酸菌のような味わいと低アルコールで日本酒が苦手な方でも飲みやすい。

白瀧酒造では珍しい、濃醇旨口タイプ。熟成感のある香りとまろやかに広がる旨味。驚くほど飲みやすい仕上がりとなっている。

アルコール度は少々高めのドライな仕上がり。柔らかな甘味とすっきりとした後味。スパークリングが爽やかにしてくれる。

ジューシーで甘酸っぱい、夏にキリっと冷やして楽しみたい。ワイン用の酵母で醸した純米酒をベースに、炭酸を充填したスパークリング清酒。果実を思わせるふくよかな甘味と酸味が特長。

穏やかな香りと力強い辛さ。米の旨味を充分に感じさせながら、キリっと辛さが冴えわたる。オンザロックから常温までがおすすめ。

まるで完熟パイナップルのような芳醇な香り。舌先に熟した果実のような酸味を感じた後は、口中に濃厚でまろやかな甘味が広がります。フルーティーな吟醸香を楽しみたい方や、山廃仕込み特有の複雑な味わいを試してみたい人におすすめ。コクのある味付け卵や、燻製チーズとの相性は抜群です。まったりとした甘みと酸味が調和した心地よい味わい。熟成による美しい琥珀色の色合いをお楽しみください。

華やかな吟醸香と透明感のある味わいを感じる一本。「上善如水 純米吟醸 生酒」へリニューアル。

瑞々しいリンゴを想わせる上品で華やかな香り、滑らかな舌触り、旨みと甘味が絶妙なバランスの一本。