サケアイが設立するクラフトサケ醸造所
「SAKENOVA BREWERY」がクラウドファンディング実施中!
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くまこ
Best!!
推し酒蔵のお酒。仕込みの会に今年度参加して酒米の草取りに参加した時に購入。私の生まれ育った加古川市唯一の酒蔵岡田本家とのコラボしたお酒。杜氏は岡田本家の代表と東京農業大学の同級生で、五百万石で50%の精米歩合でそれぞれ造っているのですが味が異なります。数年前にお店で2つのお酒を飲んだことあったんですが、今詳しい味の違いが言えず残念です。仕込みの会の他の参加者が冷やして飲んだらめちゃうまい!と絶賛してたのでもう一度味を確認したいと思い買いました。生原酒で微炭酸を感じ、ほのかな苦味と辛さがあり、甘さありさっぱり。夏にいいです、飲みすぎました!数年前に飲み比べて違うもんなんだな〜と感じましたが、もう一度ちゃんと2つのお酒を飲み比べたいです。
乾杯数:4
投稿日:8月3日
来楽CRA2人純米大吟醸
茨木酒造合名会社(兵庫県)
くまこ
Best!!
日本酒度−1ですが、口に含んだ時に甘みがありその後にキレのある辛口や酸味が追いかけて来て旨味を伴い美味!好みです。旅行で蔵に立ち寄って試飲させていただき、試飲できなかった限定酒です。無濾過生原酒好きなんで買って大正解です。何杯か飲んだらロックをオススメされてました。これは飲みすぎるな〜 ここの蔵はツーリングキャンペーンをされてまして、送料無料で送れたり3千円以上購入なら10%オフだったり2千円以上購入ならすだち酒300mlプレゼントされてます。中型ペーパーの私は旦那の運転で試飲できております、感謝しなければなりませんね(^_^;)
乾杯数:4
投稿日:6月21日
鳴門鯛 純米吟醸 無濾過生原酒 あわいちば山田錦
株式会社本家松浦酒造場(徳島県)