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原酒っぽい酒くささ、パンチが後から強くくるが、口当たりは食中とかでも行けるくらいの旨味と優しさと程よい香り感、といった感じで全然極々飲める

香りがよく美味しい。 辛口で好みではないかも。 香りはいいが味は少し弱い印象。

レトロ感もある秋鹿ってかんじ　うまみ、香り、酒感、かなりいいバランス

飲みやすく冷酒としての味わい最高。 旨みが強い。

りんご、洋梨の香り 飲みやすい入り口、後から来る辛口

山廃にしては飲みやすい！まああり。

美味しい！安定して飲めそう！好き！！

辛めで喉に残る @鶴荘

甘い！スパークリングワインみたいで美味しい😋 @鶴荘

普通だった！ @鶴荘

お手頃なのに、おいしい！ また飲みたい！

にごりなので初めは甘い口当たりかなと思いましたが、ガツンと余韻のある濃厚な辛口です。サワラのタタキと合わせるつもりでしたが、意外にもカレーと合いました。

これは当たり！　雪で作ったかのような冷んやり感とスッキリ感に、しっかりお米の甘みとザ・日本酒的なトロみが合わさって見事なハーモニーを奏でてます。単体でもいける（でもたぶん飲み過ぎるから危険）し、合わせてもぼぼ万能、強いていうなら和食

正直、評価の難しいお酒。スイッと水のように入ってきて、超辛口と言いながらまろやか。一瞬、鉄のような硬さも感じつつ、追いかけると逃げる。ずっと飲んでいたいかと言われると微妙で、単体では厳しく、と言って何と合わせると良いかがすぐ思いつかない… 造り手には失礼ながら、ユニークさを楽しむ変化球的な立ち位置のお酒なのかも。

フルーティで美味しいお酒 間違いないお酒です。

純米　超　　生詰 麹、煙っぽい感じ？　後味含めわりとしっかりしてる、しまりはいい

名前の通り、日本酒度+10の辛口純米吟醸。 東条の特A地区の山田錦を55%精米。静岡酵母で軽やかな仕上がり。奥に甘みや旨みを感じるけど、辛口が全面に出た味わい。

こちらでは購入出来ない日本からのいただきものです イカのお刺身、かつおのタタキなをお供に 製造日:2025年5月 飲酒日:2025年11月

(2025.11.14)自由が丘の「酒場シナトラ」で。メロンのような味の主張がハッキリした純米大吟醸。美味しい。

アタックの旨みと甘み、後ろの引き感のバランスがとてもいい　食中でもそのままでも使える