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山田錦のきめが細かくまろやかな甘みと華やな吟醸香が合わさった透明感のある純米大吟醸。柔らかい口当たりで飲みやすく、透き通るようなフルーティーな味わいです。獺祭らしいリンゴの様な甘みのある立ち香が控えめに広がり、柔らかで繊細な香りと、お米のコクのある旨味、ふくらみのある甘みが丁度良く合わさり心地よい余韻に包まれます。精米歩合を上げた雑味の感じられない透明感のあるキレの良い喉越しです。
甘口で微炭酸、フルーティーな味わい。純米大吟醸の華やかな香りと切れ味の良いお酒。
古酒のような風味ではなく、透明感を感じるような飲み口です。飲み進めるとリンゴのような果物香を感じます。
和歌山県南高梅の最高級適熟梅を使い、純米大吟醸 磨き二割三分で仕込んだ本格梅酒です。獺祭好きのみならず、梅酒好きも見逃せない逸品です。
山田錦使用した45%の純米大吟醸酒です。14度の低アルコールで飲みやすく、伸びやかに広がる味わいは多くの人を惹きつけます。
淡麗で辛口、おだやかな風味を感じます。通常お燗にすると特有の匂いを感じるが、やさしい口当たりです。
リンゴのようなさわやかな風味が感じられます。新鮮なキレと旨味を味わえます。
はなやかな香りが引き立ち一口飲むとはちみつを思わせる上品な甘味を感じます。後味は、キレがあり余韻を味わえます。
年末だけ味わえる限定のお酒です。優しくしっかりした香りときれいな旨味を味わえます。
ほのかに桃の風味を感じ、一口飲むと純粋なはちみつを思わせる甘味があります。キメの細かな発泡酒で口当たりの良さを味わえます。
毎年3月と10月に発売される獺祭の槽場汲み。段々と皆様に浸透している槽場汲みですが、他の商品と比べると見た目も性質も少し特徴的です。フレッシュな搾りたてを楽しんでいただける無濾過生のお酒です。
味のふくらみと爽やかな発泡性の味わいをもったお酒です。
山田錦50%精白 の純米大吟醸をベースに、39%精白の純 米大吟醸を8:2でブレンドした。
山田錦50%精白 の純米大吟醸をベースに、39%精白の純 米大吟醸を8:2でブレンドした。