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この日本酒の特徴
フレッシュで瑞々しい果実香。柔らかく上品な米の旨味と柔らかな口当たりが感じられる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～15℃
相性の良い料理
貝の酒蒸し
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
吉川山田錦
原料米（掛米）
吉川山田錦
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開
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取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
宮泉銘醸株式会社
住所
福島県会津若松市東栄町8-7
