冩樂 (写楽) 純米酒 火入れ

すっきりもすっきり過ぎるし 癖もなく水のように飲める 本マグロとかサーモンのような刺身(濃厚系の赤みや脂っぽいもの)と一緒に飲むと美味いと思う 気付いたら泥酔してるはず それくらいにはスっと入ってくるし美味い

香り、甘味ともに控えめです。含み香はセメダインです。とてもまろやかでピリピリ感が少なく、雑味なくキレていきます。余韻はお米の旨みと香りです。 比較的辛口の部類ですが、飲みやすいお酒です。

濃厚さとフルーティさとバランスがとっても良くてするするのめちゃう♪ 初めて飲んだときからずっと大好き！！

福島旅行の余韻を引きずって、現地ではいただく機会のなかった写樂を見つけてチョイス。 純米ですが、りんごの香りがしっかり、また最初は酸味や苦味もしっかりしていましたが、時間とともに統合されて全体がまろやかになっていきました。香りはもう少し控えめな方が好みだけど、飲みごたえのある力強い味わい。

甘く華やかな香り。口に含むとフルーティーさが広がり、ほのかな酸味も感じる。突き出た苦味や辛さもなく飲みやすい。