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しっかりとした酸味と懐深さのある米の旨味
七田らしい上品な香りとお米の旨甘味がしっかりと感じられます。食べ頃の熟したパイナップルを思わせる香り、柔らかくもさらりとした口当たり。適度な甘みを感じつつ程よい旨味と酸味がバランスよくお楽しみいただけます。
まろやかな口当たりから酸味を伴った青リンゴのようなジューシーな旨みです。
きれいな味わいと深い味わいのハーモニーは唯一無二のお酒です。穏やかで優しい香り、口に含むと優しい旨味と心地の良い酸が広がる膨らみのある味わいをお楽しみになれます。
名前の「真白」とは、かくすことなく、ありのままの様という意味がありお米本来の味わい、天山の中腹からの流れる清廉な仕込み水、蔵人たちが長年積み重ねた技術、この3つの要素をかくすことなく「真白」の中に注ぎ込まれています。
スミレを思わせる香りで、飲み進めると濃厚な口当たりです。
バナナを思わせる柔らかく気品のある香りに、新酒ならではの若々しいフレッシュな口当たり。愛山のもつ上品で力強い豊満な旨味が楽しめ余韻も見事です。
白桃やバナナを思わせる香り。まろやかな口当たりから酸味を伴った青リンゴのようなジューシーな旨み。後口に新酒らしいビターな余韻。
七田ブランドコンセプトの「米本来の旨味を最大限引き出す」と低アルコールの「軽快さ」を蔵人の技で融合させた新商品が発売です。洋梨やメロンを思わせる心地よい香りと、やわらかい口当たり。口に含んだ際の、広がる甘味と程よい酸味のバランスが良いです。スッキリで軽快ながらも七田らしい旨味を感じます。
蔵元・酒販店・飲食店・消費者の輪(和)を広げて行けるように願いを込め75%精米の異なる3種類(愛山・雄町・山田穂)のお酒をバランスよくアッサンブラージュした商品です。ラベルのデザインはパズルのピースになっており、コンセプトでもある蔵元、酒販店、飲食店、消費者の4者をイメージされています。最後の4つ目のピースはお客様の元に届いて完成となります。