2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
雄町米ならではの旨味とメロンを思わせる香りが特徴です。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
もつ煮、白身魚のフリット、合鴨のロースト（オレンジソース)、牛肉の赤ワイン煮
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、肉系料理
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
雄町
原料米（掛米）
雄町
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
天山酒造
住所
佐賀県小城市小城町岩蔵1520
参考価格
1800
ml
4,345
円
