2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
上品な吟醸香に酒米のダイヤモンドと呼ばれている「愛山」の特徴を活かした優しい口当たりと上質な甘みが広がる一本。
おすすめの飲み方
最適な温度
10
相性の良い料理
ロールキャベツ、カニクリームコロッケ、カヌレ、フィナンシェ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
野菜料理、その他
おすすめのグラス
情報がありません
基本情報
原料米（麹米）
愛山
原料米（掛米）
愛山
精米歩合（麹米）
50%
精米歩合（掛米）
50%
酵母
非公開
日本酒度
1.5
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
取り扱い店舗がありません
蔵元情報
酒造名
天山酒造
住所
佐賀県小城市小城町岩蔵1520
