紀土

フルーティ、若干酸味、あと甘味というか辛味というか

柔らかな口当たりに米の旨味甘み、スッキリした後味 。燗〜冷やでいただきましたが、飲みやすくてとても美味しかったです。コスパも◎

初めの舌当たりは少し甘い感じだけど、その後、徐々に辛味が広がる。基本的には心地よい辛口のお酒。同銘柄の純米酒はさっぱりしてるが純米吟醸は一捻りした感じ。

ふるさと納税で、紀土3本セットを貰うのが例年のルーティン いつも思うのが、純米酒より純米大吟醸より、純米吟醸が一番旨いと感じます 軽い飲み口 すっとしたキレ 主張しない感じは、食中酒として抜群だと思いますd(>∇<；)

お義父さんからいただきました。 濃厚なのに後口さっぱりで、いくらでも飲めそうでした。

2021/10/16 @ユメキチ（神田）

紀土 純米吟醸酒

今まで呑んだ日本酒の中でも一番呑みやすかった印象！ いつも1,000円台で買ってるけど、昇格祝いで奮発した！ 香りも良くて良いお酒！

創作和食屋さんで。バランスよくめっちゃ好みでした。今度ぜひ買いたい

とてもフルーティーな味わいと香りが特徴で飲みやすい。それでいて甘みはややすっきりしていて、ほのかな酸が引き締めてくれる印象を受けました。 きっど

香り豊かで比較的濃厚な味わい。手頃な価格で手に入りやすい。開栓後は味がまろやかになりとても飲みやすく、とても美味しかったです。

甘口スッキリ🍶✨ 4合瓶一瞬でなくなりました😆👍

今日はこれ。 和歌山のお酒は初だな🍶 この銘柄 「紀州の風土」からきてるのか😲 日本酒の味わい満載なのに ある意味癖のない味わいは 大吟醸ならではだろうか🤔 兎に角 旨いということっス🤗

フルーティ 冷酒、冷や、で飲み 麻布十番　はせがわ酒店にて購入

まず香りが強く特徴的で良いです！ 口当たりは純米大吟醸酒の中では甘さが控えめですごくフルーティーな味がしますね。 アルコールと共に香りがスーッと抜けていくので手が止まらずどんどん飲んでしまいます(笑) そしてお値段！ 純米大吟醸酒の中では非常にコスパに優れています！ 4合瓶で1900円+税とは… 非常に飲みやすいので日本酒初心者の方や女性に是非お勧めしたいお酒です！

紀土らしいフルーティーさ、普通の純米大吟醸より上品で飲みやすくなっています。美味しいです。でも、普通の純米大吟醸との価格差ほどの何か、は感じないかもしれませんね。

★★★★ 華やかで優しい香り、柔らかな口当たり。甘味が強いが、甘ったるさはなくキレよく苦味の余韻も感じられる。

フラッシュで甘い香り、ラベルのイメージ通り爽やかな呑み口。ちょい甘かな。生酒らしさと甘さをうまく合わせていて旨い酒です。

日本酒原価酒蔵にて 爽やかフルーティー

飲み口爽やか、それでいてふわっと広がる豊かさが春なのか。あぁうまいって感じ。

優しい口触りと同時に口の中いっぱいに広がる甘み。フルーティにもほどがある。最後にくる渋みもアクセントとなり、春らしい季節を感じられる一杯。水自体の旨みも感じられる。初紀土だったが、既に虜。(2023.03.08) 【詳細】 精米歩合／こうじ米50%、かけ米50% 度数／15度 価格／1,265円(720ml)、2,530円(1.8L)

洒落者にて。 甘めのフルーティーで飲みやすい。 春鮭らしい味わい。

甘く濃厚な香り。口に含むと濃厚な甘さの中に心地よい苦味が広がっていく。酸味はほのかに感じる程度。味わい深く美味しいお酒。

濃厚を思わせる香りながら、ほどよい味わい。ギャップ萌え。常温で飲んでみたい。

和歌山県にある酒蔵 平和酒造株式会社 紀土-KID- 無量山 純米吟醸 特A地区の山田錦を紀州の清らかな水で作られたお酒です！ 綺麗という言葉がよく当てはまる。 透き通るような吟醸香 程よい甘みで飲みやすい ただその中でもお米の旨みが仄かに感じられるので凄く綺麗で美味しいお酒だと思います！ 紀土は和歌山のお酒の中でもかなり推してるお酒なのでぜひ飲んでみてください！！ ちなみに平和クラフトといって地ビールも作っててそちらもめちゃくちゃ美味しいのでぜひ(*^^*) 〜宣伝〜 ツイキャスでお酒配信やったりTwitterではビール等の日本酒以外のお酒も紹介しています！ もし気になりましたら是非そちらの方も覗いて見て頂けると嬉しいです！ @applecandy8726 アカウントはこちら！

華やかだけど、さっぱり甘過ぎず。

強い。香りすごいのに飲み口スッキリ。でもたくさんは飲めない？

ちょっとだけ甘みがあり、お米の香りがしておいしい 飲みやすい

紀土　ビール×日本酒　銘柄がないと投稿できないので、とりあえず選択 第一印象はクラフトビールのホワイトエールの香り、味はいつもの紀土のようにフルーティさ。 ガス感もあり、それも相まっていまの季節にピッタリ

優しい炭酸です。味はしっかりしてて、甘みは柔らかいです。日本酒慣れない方にも。

こちらは酒屋の特別仕様で、直汲み生原酒というスペック。紀土は元々レベルの高いお酒で、こちらはとても期待が持てます。 フレッシュな味です。酸味があって、苦みのないグレープフルーツというのが一番しっくり来る表現だと思います。甘さもあって、とても美味しい。口開け時はややピチピチとした感じもありましたが、日数が経ったあとも旨し。 雄町のお酒はあまり意識して飲んだことないのですが、野性味があり溶けやすい柔らかめのお米だそうで。雄町もこれから意識してみようかとおもいます。

口当たりの柔らかさ、口の中に入った時の香りがとても素晴らしく(ラベルに書いてあった通り😅)、舌触りがまろやかで、酸味がほとんどなく雑味がない。舌に乗せて風味を味わうのも良し、喉を通した時にふわっと感じるお米の甘みを楽しむのも良し。特に日本酒初心者にオススメしたい作品。

ひやおろしだからか、普通の紀土よりもスッキリ飲みやすかったです！ 見つけたらまた買おうかなー

日本酒を飲み始めて、最初の頃に飲んだお酒。どういうお酒だったかなと、また飲みたくなりました。甘くていい香りが口の中に広がり、染み渡っていくようです。最初の頃にこんなに美味しいお酒を飲んだから、いま日本酒が好きなんだと思います。 美味しいお酒は幸せになります。ひやおろしを飲んで秋だなぁと感じています。

和歌山市内居酒屋さんでいただきました。 名の通り、疾風の如く軽やかに抜ける甘めの口当たり、飲みやすくてよかったです

入りが甘口だが、後にキレがくる日本酒 2023.07.14_あらばしり

強い。夏に飲みたいスッキリ。

軽やかな旨味、くいくいのめちゃう やっぱり紀土、美味しいな♪ ⚫︎小左衛門 岐阜 ⚫︎臥龍梅 静岡

口当たりが良く、スッキリした後味。食事ともよく合う。

クセがなくとても飲みやすくお米の味がする コスパよく食事の邪魔をしないため普段飲みにもってこい

スッキリ飲み口がいい

原材料：五百万石 精米歩合：50% 日本酒度：+2 酸度：1.3 https://www.1887.co.jp/i/244039

新酒第2弾。 定番の紀土しぼりたて。 一年ぶりの味は、しっかりと米の旨みがあって甘み、酸味のバランスがよく、超コスパ高い酒という印象。万人受けする味わい。 この酒、昨今の値上げの影響なく、去年と値段変わってないのが不思議。

コスパ最強酒と名高い紀土。クオリティの高さに対する旨さが半端ないと言うことで、このお酒も一升瓶で2千円台半ばで手に入ります。お財布にも嬉しい一本ですが、私としてはかなり好みのお酒でもあります。 今回は新酒の季節ということで、しぼりたてを頂きました。個人の主観ですが、紀土はフルーティなお酒でスッキリした味わいを出すのが物凄く上手に感じます。このお酒もスッキリした味わいで、パイナップルと麹をくどくない程度に弱めた様な味がします。酸味があるからかスッと飲めます。 熱燗も試した所、これはこれで美味しいのですが、やはり冷酒で良さが出るお酒じゃないかなーと思います。お値段とクオリティを考えると、常備するお酒や入門酒にものすごーく良いんじゃないかと思ってます。

吟醸香もちゃんと感じられ、日本酒らしい甘さのあるお酒。魚介系のおつまみと合わせても、ちゃんとお酒の味を残せる。普段使いできる美味しいお酒。

華やかな香り。淡麗な尖りの強い辛さではなく、若干の甘味もあるため味わいが緩和され飲みやすい。後口は苦味が強い。

すっきり辛口で旨みを感じる あっという間に飲んでしまった めちゃ美味しい

熱燗～ぬる燗でいただきました 穏やかな香り 最初にお米の旨味が広がり僅な酸味が後半にやってきて ピリッとしながらスッと溶けていきます コスパも良く宅飲みにオススメです😊

飲みやすい透明感のある味わいで、食中酒として人気の高い銘柄です。香りは青リンゴのように爽やかでフルーティー。日本酒を飲み慣れない方にもおすすめの、やわらかな口当たりのお酒になります。 冷やから常温、燗酒までさまざまな温度帯でも崩れない味のバランスも魅力。飲み手の好みによりそう紀土の代表銘柄です。

紀土の製造責任者 柴田杜氏と蔵人達による限定のお酒で、毎年必ず出る訳ではなく、納得の酒質に仕上がった年にのみ出るお酒だそうです。普段の紀土はお手頃価格でお財布に嬉しい感じですが、こいつはそれなりのお値段。それだけきっとこだわりがあるのでしょう。 開けるとすごくいいフルーツ系の香り。飲んだ感じ、甘酒の様な甘さとフルーティーさをものすごく感じます。フルーツだけどそんなに酸味は強くなく、何となくライチっぽいかなと思いました。 味は薄くはないので、しょっぱいお菓子なども合う気がします。冷やして飲むのがお勧め。とても美味しいお酒でした。

相変わらずコスパの高い酒 紀土はコスパ高すぎ。 この価格で純吟のにごりざけ。 上澄みのみでも活性感がかなりある。 おりを混ぜたらまろやかさが増して、旨さ倍増。 超オススメ。

キッドの柴田杜氏の名を冠した時期限定スペシャル醸造です。コスパ最強酒とも名高いキッドですが、こちらはそれなりに値を張る代物で、他の蔵なら5〜6千円するとかなんとかという噂。まぁ信頼のキッドなので間違いなく美味しいだろうと選びました。 夏酒というものの、なかなかの濃厚な口当たり。やや苦みもあるその味は何となくマスカットっぽいように感じました。これはなかなか飲みごたえあります。 やや重めの桃やマンゴーなどと合わせても美味しいかもしれません。あとは、夏場なら炭酸や氷で割ってもいいかも。スッキリと飲めます。