あべ

初あべ タイミングが合わず、なかなか買えなかったあべ。 ようやく生のおりがらみを入手することが出来た。 仕込みロットvol.3おりがらみ。 思ってた感じとは異なり、めちゃくちゃ飲みやすい。以前飲んだ酒にこんな酒があったが、どれか忘れた。 酸味が割とあるがそれ程強くなく、全体的に主張しないので食中酒という感じ。白ワインのようなので、魚の方が合うのか？

あべ✖︎たつみ酒造店の限定モデル。 さっぱりしつつもパンチがあり、食中酒でもご飯に負けない。 最初飲んだ時は、梅っぽさを感じた。

あべのvol1、火入れなしverです！ 飲んですぐ、香りが口いっぱいに広がり、スッと消えます。 後味は残らず、香りが微かに残る、何杯でもいける、これぞ！と言える美味しいお酒でした！ 柑橘系の味も最高です！

純米酒感は全くない。美味しい。（グリーンラベル）

米の感じはなくモダンな味わい、酸味甘みのバランスが良く微炭酸。 甘みが際立つ日本酒に馴染みのない方でも楽しめるお酒です。

あべ純米吟醸　vol.1 梨ジュース。やっぱりうまいわぁ。 甘すぎず良い感じに後味がキリッとしているのでスルスル飲めます。 因みにうちはvol.1を買いましたが、vol.2とは原材料のお米の配分が違っていたようで、1の方がジューシーで2の方がドライだったといつも行っている酒屋さんで聞きました。

あべの純米吟醸、vol2です！alc14度 凄くジューシーなぶどうのような味わいです！ すっきりとしていながら、香りはよく残り、あても必要なく、美味しく飲めるお酒でした！

新潟の酒造で、近年大人気銘柄のあべ。ラベルが白地に銀文字というモダンなお洒落さ。期待が高まります。飲み飽きない酒を目指した設計で、食事とともに頂いてほしいという思いがあるようです。提供されるお酒はすべて原酒で、このお酒は一度火入れだそう。 開封後の香りはそこまで強くないです。飲んだ感じは、梨の甘さと後味の微かな苦味。派手なフルーティーさで ではなく食事を引き立てるお酒。これは美味しい。確かにずっと飲んでいられそう。 食事と合わせるのであれば、味がそこまで強くない白身魚とか合うかも。冷酒なら刺身、常温で白身フライとかも意外とイケるかも。こういう飲み飽きないタイプのお酒があるという発見があるのが嬉しいですね。

おりがらみ。アルコール14度。サラサラ。食中酒にピッタリ。美味しい。

まず、飲んだときのアルコール感の無さにびっくりしました！！ 強くないが、ほどよい酸味、そしてフルーティー感が濃く強いのに、全く残らない後味、全てのバランスが最高でした！！

ややにごり、甘口。飲みやすい。

あべ グリーン 2023/4/7(金) 埼玉県さいたま市 たつみ清酒堂本店 ¥2,100

初めて飲みました。深い味わいです。と言っても濃い？とは違います。酸、旨み、甘み、余韻、軽快さ、共存してます。

あべの緑は今年もうまい！！ あべらしい酸味を少し控えて、甘さは残りつつもデザート酒のような仕上がり 後味はドライでスッキリしてるので飲みやすいですね！ あべの中だとピンクより酸味が控えめで、ブラックに近い甘さって感じですね！

ピリッと。フルーティ。

夏のお酒によくある酸味でスッキリ！ あべだから飲みやすさは抜群 どんどん進む！

日本酒の概念が変わる。

今年のあべブラックも最高だ あべ独特の甘酸っぱさは控えめでクリアで飲みやすい甘さがある パイナップルのような甘さと南国フルーツのような香りが特徴的ですな🍶 亀泉のcell-24に近い味わい

華やか。最近の流行り感があるけど落ち着いてうまい。

文句なしの星5です 甘さと濃厚さがピカイチ

　新潟酒の陣限定酒なのですが、今年の冬は中止だったため、偶然、酒屋に出ていたものを購入できました！ 　飲んだ瞬間、口のなかにラ・フランスのような豊潤な果実の香りがあり、やや余韻を残しつつ気持ちよく消えていきます。 　とても旨味が強く美味しく、代替がなかなかきかないお酒だと思いました！ 　来年以降の酒の陣では、頑張って購入できればと思います！ 　

あべの新潟酒の陣限定酒！ 年間300本しかつくられていない日本酒です！！ あべのにごり酒は初めて飲みました🍶 だいぶ発泡感が強い上にさっぱりした味わいで、とてもすっきりと飲めます！美味しいです〜！ 結構発泡強いので、開栓注意です笑笑

超美味しいです

あべ特有の香りだかさとすっきりした後味はそのままに、おりがらみの甘さもきちんと出せている、美味しいお酒でした。 あべのピンク、イエローと感触は似ていますが、少しまろやかさが感じられました。

美味い。挑戦酒とのこと。阿部酒造の中で一番美味いかもしれない。このお酒から次回どんなお酒が出てくるのか気になる。

あべ　僕たちのシリーズ 微発泡してました。 甘が程よくて美味かった。 洋食に合いそう

少し柑橘系の風味と味がして、酸味も感じられるお酒です。非常に飲みやすく、美味しいお酒です。

香りはそこまで強くなく、酸味が前にきて、程よい甘みがあります。 柑橘類や梅のように甘酸っぱく、後味もすっきりとしていて美味しいです。 低アルコールでなおさら、飲み過ぎてしまいます。

花の香り のみやすい 日本酒じゃないような飲み心地 あまめ デザートにいいかも 食事との相性より食後のほうがいい

あべ 乳酸もと仕込 僕たちの酒vol.6の造り。生もと造りの途中でもう一回生もとを造るという手間の掛かる製法。 ■使用米:新潟県産米 ■精米歩合:65% ■ｱﾙｺｰﾙ度数:14度 あべ✖︎たつみ清酒堂 ■原材料:米・米麹 ■ｱﾙｺｰﾙ度数:15度 ■使用米:五百万石/こしいぶき

ほんとに呑みやすい。 お刺身をちょうど良くしてくれる。 さっぱり。

あべらしい酸味、ジューシーさで、梨のような後味がありながら、飲み口がすっきりさも感じられるお酒でした！ 最近、ずっと阿部酒造のお酒をストックしていますが、基本的に外れがなくて美味しいです！ 今回のさざなみは、米が溶ける年にリリースされるそうです。 アルコール分14度、酒米五百万石100%

あっバナナの香りのお酒ありました〜 熟した高級バナナの微炭酸、切れ味抜群の五百万石、美味しい〜です！NICEあべさん

なんじゃこれ😍 甘くて旨くてほんのり苦味もあって素晴らしい✨ 米が溶ける年にしか作られないそうです！ スルスル飲めちゃう😋

昨日、TVで阿部酒造の事を観て阿部のお酒を飲みたくなり、近くの酒屋で最近入荷された物を購入しました。 阿部の圃場シリーズのひとつだそうです。 開けた瞬間からサイダーのような香りがして、味もサイダーのような甘味と酸味がありますが、後味すっきりです。 今の時期冷やして美味しいお酒です。