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Sakeai
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こさかな
こさかな
@82R714
新潟のお酒をメインに楽しんでいます。 ゆくゆくは新潟の全蔵制覇してみたいと思ってます。
場所:新潟県
マイ酒:
麒麟山 超辛口
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マイベスト
こさかな
Good!
すっきりとしたのどごしの良さにキレのある辛口のお酒です。 魚料理がおすすめとされてますが、今回焼肉と合わせましたが美味しく頂きました。 今回冷酒で飲みましたが燗でも美味しく飲めそうなお酒です。
乾杯数:1
投稿日:10月5日
榮川 純米酒辛口
榮川酒造株式会社(福島県)
こさかな
Excellent!!
缶蓋を開けた時にリンゴのような香りがふんわりしました。 アルコール度数17.5度、辛口ですがコク、酸味、キレのバランス良く飲みやすいと思います。 生原酒のフレッシュ感が感じられるので冷酒で飲むのが良いと思います。
乾杯数:1
投稿日:9月28日
菊水しぼりたて純米生原酒
菊水酒造株式会社(新潟県)
こさかな
Excellent!!
濃厚な飲み口に苦味が感じられますが旨みと酸味のバランス良い辛口のお酒です。 ラベルにイタリアンの前菜にもおすすめとあり確かに辛口の白ワイン感があるように思います。
乾杯数:2
投稿日:9月22日
越後鶴亀 ゆうなぎ 純米生酛
株式会社越後鶴亀(新潟県)
こさかな
Excellent!!
今年初めてのひやおろしです。 パイナップルのような華やかな香りにお米の旨みが感じられてまろやかな飲み口でアルコール度数が若干高めですが飲みやすいと思います。 今日はサンマの竜田揚げと美味しくいただきましたが、秋が旬の物と特に合うと思います。
乾杯数:1
投稿日:9月4日
上善如水 ひやおろしの 純米吟醸
白瀧酒造株式会社(新潟県)
こさかな
Excellent!!
新潟のスーパー原信、ナルスグループ限定のお酒です。 キャップを開けた時の穏やかな吟醸香に弱めながら爽やかな酸味が感じられますが、クセはなくスッキリとしていてスルスルと飲めます。 食中酒にもいいです。
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スッキリ
乾杯数:2
投稿日:8月31日
越後鶴亀 純米吟醸
株式会社越後鶴亀(新潟県)
こさかな
Excellent!!
夏限定、ラベルが良くて購入しました。 やや甘口で酸味も優しくお米の旨みも感じられます。 この時期の物らしい冷やして美味しいお酒です。
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甘口
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後味スッキリ
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優しい酸味
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パイナップル
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軽い口当たり
乾杯数:4
投稿日:8月14日
越後雪紅梅 四季を旅するお酒 長岡の花火
長谷川酒造株式会社(新潟県)
こさかな
Average
スッキリ辛口で香りは弱めなので食中酒にいいお酒です。 良くも悪くも普通な感じです。ただ税抜きで880円なのでコスパは抜群です。 酒蔵さんのカタログにはこの商品は載ってなく、同じスペックで「越路吹雪 純米酒」というのがあり、多分ですがそれの新潟県、もしくは新潟県の販売店限定のお酒かもしれません。
乾杯数:2
投稿日:7月28日
柳都 水の都 純米酒
高野酒造株式会社(新潟県)
こさかな
Excellent!!
夏限定のお酒で微かなリンゴの香りで爽やかな酸味と甘さのバランス良く暑い日に冷やして美味しいお酒です。 食事にも合いそうで飲みやすいのでいくらでもいけそうです。
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ほんのり甘口
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飲みやすい
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りんご
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ジューシー
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爽やかな酸味
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冷酒で飲みたい
乾杯数:1
投稿日:6月28日
菊水涼風(本醸造)
菊水酒造株式会社(新潟県)
こさかな
Excellent!!
夏限定のお酒でボトルとラベルが気に入って購入しました。 アルコール度数12度で香りと後味にパイナップルを感じました。 日本酒を初めて飲む方にもクセは無いので良いと思います。 純米大吟醸のカテゴリーになると思いますがコスパも良いと思います。
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爽やかな酸味
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冷酒で飲みたい
乾杯数:2
投稿日:6月24日
能鷹 純米大吟醸生貯蔵酒~Nightcap Drinks~
田中酒造株式会社(新潟県)
こさかな
Excellent!!
日本酒より辛口の白ワインのような香り味わいです。 フルーティーで飲みやすく冷やすと特にこれからの季節はいくらでも飲めそうです。 ワイン好きの方にも美味しい飲めると思います。
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フレッシュ
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爽やかな酸味
乾杯数:3
投稿日:6月2日
越後鶴亀 こもれび 純米白麹
株式会社越後鶴亀(新潟県)
こさかな
Excellent!!
能登半島地震の復興支援の為のお酒で石川県の酒蔵から全18種の内私の行ったスーパーでは4種あり今回こちらを選びました。 開栓した時に広がる吟醸香にお米の旨味が感じられ、飲み口がやさしくキレがいいのでスルスルと飲めます。 通常の純米吟醸とアルコール度数とか少し変わっている事があるみたいです。 義援金が設定されているので少し高めで飲み比べがしにくいのが残念です。
乾杯数:2
投稿日:5月25日
加賀鳶 能登復興支援酒
株式会社福光屋(石川県)
こさかな
Excellent!!
新潟の素材で作られたお酒です。 ラベルに渾身の食中酒と書かれてますが、本当にその通りで香りは強くなくさらっとクセはないのでどんな料理にも合いそうです。 後味スッキリしてしているのでいくらでも飲めそうな感じです。 980円で購入しましたが、コスパ抜群だと思います。
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飲みやすい
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後味スッキリ
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コスパ最高
乾杯数:4
投稿日:5月8日
純米酒 大洋盛 ALL ENERGY OF NIIGATA
大洋酒造株式会社(新潟県)
こさかな
Excellent!!
以前から飲んでみたかった春限定のにごり酒です。 発泡性がありお米の旨味が感じられ飲みやすく何杯もいけます。
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旨味
乾杯数:4
投稿日:4月28日
麒麟山 なごり雪
麒麟山酒造株式会社(新潟県)
こさかな
Good!
3月に行われた新潟酒の陣2024限定酒です。 通常の純米酒「麒麟山 やわらか」の原酒です。 アルコール度数が18度で喉を通る時にカァ〜っとしますが飲み口は軽快でお米の旨味が感じられます。 その為だけではないと思いますが酒の陣は軽食等食事のできるイベントなのでこのお酒も食事をしながらも美味しいお酒です。
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ガツンとくる
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食中酒におすすめ
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キレがいい
乾杯数:3
投稿日:3月30日
麒麟山 酒の陣2024限定酒
麒麟山酒造株式会社(新潟県)
こさかな
Good!
お米の旨味が感じられ、すっきりと軽快飲み口です。 淡麗甘口で食中酒にもいけます。 ただ香りはあまり感じられません。 冷やして美味しいお酒です。
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お米の甘さ
乾杯数:1
投稿日:3月23日
榮川 生貯蔵酒
榮川酒造株式会社(福島県)
こさかな
Good!
「菊水の四段仕込」の名称が変わったものだと思われます。 甘口となってますがすっきり、ほんのりとした甘口でキレの良さが感じられます。 今回は冷やして飲みましたが、お燗でも試してみたいです。
乾杯数:2
投稿日:2月29日
菊水の淡麗甘口
菊水酒造株式会社(新潟県)
こさかな
Good!
缶フタを開けた時に吟醸香がふんわりと香ります。 お米の旨みが感じられ、やや辛口ですっきりと飲みやすいお酒です。 くせが無いので色々な料理にも合いそうで食中酒にもいけると思います。
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冷酒で飲みたい
乾杯数:1
投稿日:2月24日
かっぱ缶 純米吟醸
黄桜株式会社(京都府)
こさかな
Average
このアプリでは本江酒造株式会社になってますが、今は株式会社魚津酒造に変わってます。 地元のスーパーで見つけて売上の一部が復興支援に使われるとの事で少しでも協力できればと思い購入しました。 香りはあまり感じられず、お米の旨みは感じられますがあまり特徴的なものはないような気がします。 ただ辛口ですっきりしているので食中酒には良いです。 2/12 お燗で飲みましたが、こちらの方が香りが立ちフルーティーでおすすめです。
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後味スッキリ
乾杯数:2
投稿日:2月10日
北洋 純米吟醸 能登半島地震復興支援ボトル
株式会社魚津酒造(富山県)
こさかな
Excellent!!
お米の香り、旨みが感じられ辛口で後味がスッキリして飲みやすいお酒です。 その為か、今日はハンバーグ、唐揚げと合わせましたが美味しく頂けました。 全量山田錦に使用という事でしっかりと特徴の出たお酒だと思います。
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キレがいい
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冷酒で飲みたい
乾杯数:4
投稿日:2月3日
加茂錦 米袋 純米吟醸
加茂錦酒造株式会社(新潟県)
こさかな
Excellent!!
開栓時吟醸香が広がります。 軽快な飲み口で、飲んでしばらくすると甘さを感じますがしつこくなく非常に飲みやすく冷やして美味しいお酒です。 価格は1200円くらいでコスパもとても良いです。
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メロン
乾杯数:4
投稿日:1月20日
榮川 感謝 純米吟醸原酒
榮川酒造株式会社(福島県)
こさかな
Excellent!!
開封時バナナのよう香りがしました。 お燗でお米の旨みが常温より感じられ、程よい甘口で飲みやすいお酒です。 冷やしても良さそうなので冷酒からぬる燗でいいと思います。 1000円くらいなのでコスパ抜群です。
乾杯数:6
投稿日:12月2日
榮川 純米吟醸 Go Beyond
榮川酒造株式会社(福島県)
こさかな
Excellent!!
洋梨のような香りがします。 まろやかな口当たりで程よい酸味があり後味すっきりで非常に飲みやすいお酒です。 冷酒で美味しくいくらでも飲めそうです。
乾杯数:4
投稿日:11月11日
深然 MIZEN 純米吟醸
苗場酒造合名会社(新潟県)
こさかな
Excellent!!
定番の純米酒やわらかの秋限定酒です。 定番のやわらかも辛口でもまろやかで飲みやすいですが 、熟成している分更に飲みやすくなってます。 今日は冷酒でしたが、常温からぬる燗が良さそうなお酒です。
乾杯数:4
投稿日:9月30日
麒麟山 特別熟成 やわらか 秋香
麒麟山酒造株式会社(新潟県)
こさかな
Excellent!!
今年初の秋限定酒です。 香りは強くなくて穏やかで、酸味を強く感じましたがとんがってる感じではなくまろやかでとても飲みやすいです。 今回は冷酒でしたがお燗でも美味しくいけそうです。
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落ち着いた飲み心地
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爽やかな酸味
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するする飲める
乾杯数:3
投稿日:9月24日
榮川 秋あがり 純米酒
榮川酒造株式会社(福島県)
こさかな
Good!
飲み口が柔らかく辛口ですっきり飲みやすいお酒です。 以前、寒梅の普通酒を飲んであまり良いと思えなかったですが、このお酒は美味しく頂きました。 食中酒にも良いです。
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軽快
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スッキリ
乾杯数:3
投稿日:9月2日
越乃寒梅 浹
石本酒造株式会社(新潟県)
こさかな
Good!
試飲して気に入り購入しました。 ほのかな吟醸香に原酒らしくガツンときますがフレッシュでほんのり甘口です。 この時期冷やし飲むのが美味いです。
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お米の甘さ
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コクがある
乾杯数:3
投稿日:8月12日
極上吉乃川 吟醸生原酒
吉乃川株式会社(新潟県)
こさかな
Excellent!!
夏限定のお酒で、アルコール度数14度でとても軽い飲み口です。 お米の風味が感じられ喉越しも爽やかなのでいくらでも飲めると思います。 キンキンに冷やして飲むのがおすすめです。
乾杯数:7
投稿日:7月22日
榮川 純米吟醸 生貯蔵酒
榮川酒造株式会社(福島県)
こさかな
Excellent!!
辛口ですっきりしており酸味、香りとも弱めです。 その為とても飲みやすく食中酒にも良いですし、そのまま飲むだけでも良いお酒です。
乾杯数:5
投稿日:7月1日
久保田 百寿
朝日酒造株式会社(新潟県)
こさかな
Good!
以前から気になっていたお酒です。 ほのかな吟醸香に甘口ですがすっきりして飲みやすいです。今回は揚げ物といただきましたが色々な料理と合いそうで食中酒としても良さそうです。
乾杯数:4
投稿日:6月23日
こしのはくせつ 極 ワンカップ
弥彦酒造株式会社(新潟県)
こさかな
Good!
名前とラベルで前から気になっていたお酒です。 お米の風味が感じられ、すっきり飲みやすいお酒です。 スイーツにも合うらしいので次の時合わせてみたいと思います。
乾杯数:4
投稿日:6月3日
純米酒 猫場山
苗場酒造合名会社(新潟県)
こさかな
Good!
弥彦酒造、新潟酒販、日本航空新潟支店のコラボ商品です。 開栓時にパイナップルの香りが広がり甘口なのかなと思ったら、すっきり辛口でとても飲みやすいお酒です。 冷やして美味しいお酒です。
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後味スッキリ
乾杯数:6
投稿日:5月20日
READY!LADY!READY! そらとなでしこ 純米大吟醸
弥彦酒造株式会社(新潟県)
こさかな
Good!
フルーティーな香りで飲みやすいお酒です。 ラベルには中口と書かれてますが、私は甘口に感じられます。 720ml900円位でコスパもよく、食中酒にも良いです。
乾杯数:5
投稿日:5月3日
白瀧 純米
白瀧酒造株式会社(新潟県)
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