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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ほのかな吟醸香と程よい甘味で、軽快な飲み口。キレのある味わいで、飲み飽きせずに楽しめる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5～50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型
基本情報
精米歩合（麹米）
60%
精米歩合（掛米）
60%
日本酒度
2
酸度
1.4
アルコール度数
16%
AKABU F についたタグ
AKABU Fのよくある質問
AKABU Fはどんな日本酒ですか？
AKABUは赤武酒造株式会社（岩手県）が醸す銘柄で、AKABU Fはその吟醸酒です。ほのかな吟醸香と程よい甘味で、軽快な飲み口。キレのある味わいで、飲み飽きせずに楽しめる。
AKABU Fの味わいの特徴は？
日本酒度は2で、やや辛口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。口コミでは「#ほんのり甘口」「#りんご」「#舌にピリッと」「#上品」といった声が多く寄せられています。
AKABU Fに合う料理は？
AKABU Fには焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃががよく合います。料理ジャンルでは肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食との相性が良いとされています。
AKABU Fのおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5～50℃です。グラスはガラス製お椀型が向いています。
AKABU Fの原料米・精米歩合・アルコール度数は？
精米歩合は60%です。アルコール度数は16%です。
AKABU Fはどこで買えますか？
サケアイに登録されているAKABU Fの取扱店舗は7店舗（伊勢五本店、ましだやなど）です。実店舗の情報は本ページの「取扱店舗」で確認できます。
AKABU Fの口コミ・評価は？
AKABU Fにはサケアイに26件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.44です。
AKABUの他の日本酒
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗 7店舗
伊勢五本店
東京都文京区千駄木３丁目３−１３
ましだや
栃木県下都賀郡壬生町大字壬生乙2472-8
はせがわ酒店
東京都江東区亀戸1-18-12
さいとう酒店
北海道千歳市本町1丁目13番地
関連ページ
蔵元情報
岩手県盛岡市北飯岡1-8-60
赤武酒造株式会社は岩手県の蔵元です。「AKABU」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイにはAKABUの36商品が登録されています。
電話番号019-681-8895
公式サイトwww.akabu1.com
Pick Up
Excellent!!
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き
きとら
9月16日
赤武特有のフルーティーな吟醸香ですが、Fは純米吟醸、純米と比べるとさらに薄味のスッキリした香りと味わいです。バナナ系の香りと淡い甘味、苦味が特徴になります。こちらも「お冷」がわりに魚料理を中心に、食中酒として飲みたいお酒です。