• 商品情報
  • みんなの投稿 (13)

この日本酒の特徴

爽やかな香りに優しい飲み口ですが、オリが絡むと旨味と酸味が程よく広がる。キリリとした後口が夏にぴったり。暑い夜にはグラスにそそぎ氷を1個入れると、さらに優しい口当たり。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~50℃
相性の良い料理
焼肉、ハンバーグ、刺身、サラダ、イタリアン、肉じゃが
相性の良い
料理ジャンル
肉料理、魚料理、野菜料理、洋食、和食
おすすめのグラス
ガラス製お椀型

基本情報

原料米(麹米)
吟ぎんが
原料米(掛米)
吟ぎんが
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
岩手酵母
日本酒度
非公開
酸度
1.5
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
赤武酒造株式会社
住所
岩手県盛岡市北飯岡1-8-60
参考価格
1800 ml 2,600