高清水

アルコール度数が高めと聞いていたが、飲みやすかった。スッキリしながらも、お米の甘みがあって美味しかった

最初は少し薄い？と感じますが、旨みの後味がしっかり残ります。

ピリッと辛口だが、甘みも少しあって 後味には酸味も感じる。 価格は1,200円くらい。

キリッとしています。辛さはさほど感じず。食中酒にはぴったり。

いただきもの。 チョコレートの香りがする

甘みと旨みがしっかりした味わい

甘口派の自分的にはちょい飲みやすい！

参った。缶だと思って期待してなかった…。恥ずかしい。 2023/4/22(土) 宮城県気仙沼市 Big House 本郷店 ¥268

名前の通りデザートのスイーツのように超甘口。フルーティさもあるがそれもかすむほど。何かと合わせて飲むよりは単体で食前酒のように飲む方が良さそう。

甘い。すいすい飲めた。

2022/11/26 ライフで購入 まあまあおいしい。印象薄い。けど、わりと美味しかったはず。

少し肌寒い日なので、ぬる燗で。個人的には生酛はこのくらいの温度が、お米の旨みがもっとも良く味わえる感じがして好きです。

甘味もあるんだけど、すごいすっきりしてる！

茅場町の文蔵で飲んだ。結構辛口。辛口がすごく好きな人にはいいかも。アルコールの味が少しして、日本酒なのに、ショットのような感じに近い気もした。

@かき心 ピリっと辛口

飲みやすい

スッキリとしていていて、キレがあり、飲みやすいお酒です。かつ、飲んだあとに、しっかりとした味があり、美味しいお酒でした。

りんご系のフルーティーなとても香り高い純米大吟醸です。淡い甘味と酸味の柔らかい口当たりに、適度な旨味が加わり、後味には軽い辛味が残る淡麗旨口のお酒です。蔵元のお勧め通り、焼き魚などに合いそうです。

パックの普通酒ですが、香り、味とも高水準です。多少醸造アルコールの味はしますが、それを除けば文句なしです。

高清水 本醸造 新酒 初しぼり 円い口当りから仄かな酸味と甘味、セメダイン感。やや舌にぴりぴりとした刺激と苦味。厚みのある味わいとアルコール感。