ドス

うす濁りスパークリング。飲んですぐスッキリ香りが鼻に抜けて、辛口が心地良く、最後に甘味が口に残り、飲んでいて楽しい。

華やかで上品な味わいの甘みとキレが、とても美味しい。 高級な日本酒。

熱燗では、サッパリとして食中酒に良い、 冷やだと、甘味とキレが際立ち、それもまた美味い。

ピリッとした飲み始めとふくよかな米の甘みが広がり、美味い。 まつもとシリーズ、結局全部好き。 価格は1800円くらい。

微炭酸で辛口がちょうど良い。 華やかな香りが、しばらく残って余韻を楽しめる。 価格は1,500円くらい。

飲み始めはピリッとして甘みを感じるが、 すぐにスッキリとして、どんな料理に合う。 価格は1,500円くらい。

ピリッと辛口だが、甘みも少しあって 後味には酸味も感じる。 価格は1,200円くらい。

飲み始めはキリっと爽やか、その後すぐに甘みが来て、後味はかなりスッキリ。ほんのりうす濁り。 価格は1,900円くらい。

飲み始めはピリッとして、すぐに甘味が広がり華やかな香りがする。 なめろうとか、味がしっかり目の和食に合う。 まんさくの花シリーズはやはり旨い。 価格は、1,540円。

最初はメロンのような香りとピリッとした味わいがあるが、一気に味わいが広がってまろかになる。 価格は税込1,925円。

飲み口は穏やかで、その後すぐにキリッとした味わい、香りもメロンのような爽やかさがあり、美味しい。 価格は1,500円くらい。

洗練された上品な味わい。 香りは爽やか。 飲んだ瞬間、良いお酒ーって思う。 刺身と合わせたら更に味わいが広がった。 価格は8,000円くらい。

信州伊那谷産ひとごこちの日本酒。 中汲みならではの？味の奥深さがあるように感じる。 飲み初めはピリッと辛口を感じるが、その後すぐにまろやかな風味が広がり、旨味が出てくる。 値段は1,500円。

濁りならではの、ほのかな甘みはあれど スッキリ華やかでキレのある味わいが美味い。 税込1,650円。

飲み始めの香りは優しく、一口目はほのかな甘味とピリッと辛さのバランスが程良く、後味が爽やかで美味しい。 蟹に合う日本酒らしいが、蟹以外にも合う。 旨い。

ピリッと辛口を感じた瞬間、鼻に香りが抜けて程良い甘さが上手い。 上品な味わい。 価格は、1,300円くらい。コスパ素晴らしい。

飲み始めは甘さが来て直ぐにピリ辛、甘味の余韻があるまま飲み終えると、辛さがまた鼻を抜けて美味しい。 価格は1,300円くらい。

薄濁り。ほんのり甘味とキレのある後味。 何度でも飲みたくなる旨さ。 価格は1,500円くらい。

久しぶりに越乃寒梅飲んだ。洗練されていて、程良いキレと米の甘みもあるが、食事と合わせやすく旨い！ 頂いたので、価格は不明。

飲み始めは甘く、キリッとした華やかな香りが美味さを引き立たせている。 値段は1,700円くらい。

酔鯨シリーズの中でも、これはかなりスッキリで まさにsummerに合う。 食事なくても、サラサラいけちゃう。 価格は1,400円くらい。

食事に合うサッパリな味わい。 後味は少し甘味の余韻。 価格は1,500円くらい。

飲み始めのまろやかさ、すぐに来る微炭酸と甘味の後味が美味しい。 価格は1,650円。

最初はピリッと辛口の舌触りから、すぐに米の甘みが広がって来て、旨い。 ちょっと甘く感じるけど、寿司と合わせると丁度良い味。 価格は1,400円くらい。

薄濁り。 辛口、微発泡。 価格は1,000円。

飲み始めにピリッと突き抜ける辛味と、その直ぐ後にくる米の甘味が、華やかに鼻を突き抜けて、美味い。 限定80本とからしくて、つい買っちゃいました。 価格は1,980円。

ほんのり甘く、程よい酸味と薄濁りが上品な味わい。 するする飲めるけど、味わいたい。

甘みと透明感がふわっと謙虚に来て、美味しい！

飲み口甘めのうすにごり、少しピリッと舌にくる酵母の感じが気持ち良い。 飲み終わった後はスッキリしていて、ずっと飲んでいられる。 価格は1,600円くらい。

最初飲んだ時はスッキリ、ほんのり甘みだったが 寿司と一緒に飲んだら一気に甘みが増して、更に美味くなった。 食事のポテンシャルを引き出す酒って単純にも思っちゃいました。 価格は1,600円くらい。