日本酒 高清水 生もと特別純米酒
たかしみず きもととくべつじゅんまいしゅ

高清水 生もと特別純米酒

秋田酒類製造株式会社 / 秋田県
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この日本酒の特徴

秋田酵母No12で醸した上品な香りと優しい味わいの逸品。冷やだけでなくぬる燗での表情もまた格別。

おすすめの飲み方

最適な温度
15℃〜35℃
相性の良い料理
上品で甘いうまみを持つお刺身(鯛・ヒラメ・赤エビなど)、高野豆腐、だし巻き卵、ハタハタ寿司、銀タラ焼き、山菜蕎麦 など
相性の良い
料理ジャンル
魚料理、和食
おすすめのグラス
芳醇グラス

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
45%
酵母
秋田酵母NO.12
日本酒度
3
酸度
1.7
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.3

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
秋田酒類製造株式会社
住所
秋田県秋田市川元むつみ町4-12