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この日本酒の特徴

雪国・岩手産のカジュアルに楽しめるしぼりたて生酒。飲み口は水のようにスルッと入ってきますが、口の中でシュワッとした炭酸感に酸味・甘みを感じる日本酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
豆腐、グリーンサラダ
相性の良い
料理ジャンル
野菜料理、その他
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
岩手酵母
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
13%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
赤武酒造株式会社
住所
岩手県盛岡市北飯岡1-8-60
参考価格
720 ml 1,800