来福

甘みもありキレがあるのに膨らむような感じ。 もう一回会いたくなるタイプ。言い方は悪いが清楚系bit○hのような魔力がある印象

1番の特徴は甘さですね。 メロンの香を感じますが、バナナのような甘さを感じます。同時にお米の旨さも感じられます。 ビリビリとアルコールの刺激もなく、とてもまろやかで、甘さのキレも良いです。 日本酒をあまりしらない女性にお勧めです。

フルーティーさが非常に強く、甘いお酒です。メロンを思い出させる様な感じで、デザート感覚な味がします。

可愛いラベルの日本酒です🌸 こちらは貴醸酒で、仕込み水の一部に純米酒を使用して日本酒を醸すという製法を使われたお酒🍶 創作料理のお店で、最後に干し柿のクリームチーズ和えと一緒に頂きました。デザートのような甘さで、一口目は驚きますが二口目からしっかりと日本酒らしさが出てきて甘味と同じくらい酸味も感じられだんだんとハマっていきます。笑 食事の最後にデザート感覚に是非飲んでほしいお酒🥰 甘いですがカルーアのようなしつこい感じではなくまったりと過ごしたい時に、家に居て欲しいお酒。

何年か振りに頼んでみた 以前頼んだ時、めっちゃ旨かったので、今年はこの酒が元旦に届くという予定で本数を調整して入手。 限定1,000本で、全国どこでも元旦に届く。 来福は旨甘系が多いので、この酒も漏れなく同じ系列。おりが沈んでいるので、上澄みだけだとさっぱりした感じが、おりを混ぜると米の甘み、複雑味が追加される。 最近低アル化が進んでいるので、それに比べると全てがしっかりとした酒。

一瞬ワインかカクテルか？と勘違いするほど甘酸っぱくてフルーティー。うっすら白濁したとろみが漂ってるので薄ーいどぶろくみたいな感じ。合わせるよりは単体かな？　合わせても日本食よりはワインみたくチーズとかハムとかかなと

2023.4.3.外飲み 焼き鳥屋さんで飲んだみっつめ。 はるこい買う時最後まで迷った来福のさくら酵母｡置いてあったので張り切っていただいた。飲みやすくてガリでずっと飲んでられそうだった。

おいしい！ピンクで桜で春のふわふわした感じ🌸うっすら白くて春霞みたい。シュワ感と。とっても好みの❤︎美味しかった〜

シャープな印象で綺麗な旨みを満喫。舌がピリつくくらいの酸があります。おりが多めなので旨みが光りますが、割と中庸な味わい。後味には残り過ぎない、心地の良い余韻。アルコール分は17度ですが、信じられないくらい飲み口が軽いですね。 スペック的には純米吟醸。さくら酵母を使用していますが、さすがに桜感はなし。瓶は薄くピンクに色付いています。 沢山の問題を抱える世の中ですが、今は早く春が来ることを待ち遠しく思い、皆様に福が訪れることを祈ります。献杯です。

飲み口しっかり、あと味華やか。

東武池袋のフェアにて、 店員さんに薦められ試飲して購入。 すっごく小さな紙コップによる試飲の時点で感じられた華やかな香り。公式サイトで確認すると、カーネーションの花酵母との事。フルーティーというのかどうか分からない初体験の甘さ。これが花酵母の味なのか。他の花酵母も試したい。日本酒って面白い！ 東武百貨店池袋店酒マーケット 2021/4/12 ¥1,925

日本酒ベースの梅酒。茨城県の来福。すっきり、ベタベタせず、爽やか。度数も10度なので、ロックが一番。

家飲み、テイスティンググラス メロンの香りがふわっと広がり、柔らかな味が広がる

この酒を扱ってる所が少なく、ちょっと遠くの店で予約しておいたもの。 その店主もオススメであったので、楽しみにしてた。 さすがに純米大吟醸だけあって、味は澄んでる。 華やかで甘め。来福らしい味わい。

茨城県の酒造です。貴醸酒であるmellowや農大花酵母を使っているという印象があり、味わいも華やかというイメージです。今回は酒屋で半年以上熟成させてくれたという有り難い生原酒をいただきました。ありがたや～。 香りは華やかです。フルーツ系の香りだと思いますが何かはわからない。味はフルーティーでやや酸味がある系で、なんとなくりんご、洋梨、イチゴを合わせたような感じかなーと思っています。酸味があるからか飲んだあともスッキリとします。熟成した生原酒だからか、味わいが濃くてとても美味しい！ 食事と合わせるなら、やはりフルーツとチーズ辺りかと思います。私は特に試してませんが、温めても甘さが増して美味しい様に思いました。

飲みやすい激辛日本酒です！雑味がなく美味しいお酒です。