日本酒 山本 白瀑 サンシャインイエロー
しらたき やまもと サンシャインイエロー

山本 白瀑 サンシャインイエロー

山本合名会社 / 秋田県
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この日本酒の特徴

「冷やして飲む山廃仕込みの純米吟醸酒」というテーマで仕込んだ限定酒です。穏やかな香りとキレの良い酸味を楽しめる味わいです。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
お刺身、カルパッチョ、魚の塩焼き、山菜の天ぷら
相性の良い
料理ジャンル
和食、魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ワイングラス型

基本情報

原料米(麹米)
非公開
原料米(掛米)
非公開
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開

蔵元情報

酒造名
山本合名会社
住所
秋田県山本郡八峰町八森字八森269