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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
モロミの風味を大切にした素朴なうまさの酒
おすすめの飲み方
最適な温度
0～10℃
相性の良い料理
焼き鳥（タレ）、焼肉、ビーフシチュー、酢豚、キムチ
料理ジャンル
肉料理、辛い料理
おすすめのグラス
陶器製ぐい呑み
基本情報
原料米（麹米）
まっしぐら
原料米（掛米）
まっしぐら
精米歩合（麹米）
75%
精米歩合（掛米）
75%
日本酒度
-18
酸度
1.4
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1
桃川 にごり酒のよくある質問
桃川 にごり酒はどんな日本酒ですか？
桃川は桃川株式会社（青森県）が醸す銘柄で、桃川 にごり酒はその普通酒です。モロミの風味を大切にした素朴なうまさの酒
桃川 にごり酒の味わいの特徴は？
日本酒度は-18で、はっきりした甘口の目安です。酸度は1.4で、バランスの取れた酒質です。
桃川 にごり酒に合う料理は？
桃川 にごり酒には焼き鳥（タレ）、焼肉、ビーフシチュー、酢豚、キムチがよく合います。料理ジャンルでは肉料理、辛い料理との相性が良いとされています。
桃川 にごり酒のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は0～10℃です。グラスは陶器製ぐい呑みが向いています。
桃川 にごり酒の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米はまっしぐらです。精米歩合は75%です。アルコール度数は15%です。
桃川 にごり酒はどこで買えますか？
桃川 にごり酒の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
桃川 にごり酒の口コミ・評価は？
桃川 にごり酒にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.37です。
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蔵元情報
青森県上北郡おいらせ町上明堂112
桃川株式会社は青森県の蔵元です。「桃川」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには桃川の38商品が登録されています。
電話番号0178-52-2241
公式サイトwww.momokawa.co.jp