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この日本酒の特徴
どんな料理にも合わせやすいシャープで飲み飽きしない酒質。気軽に楽しめるリーズナブルな価格も魅力。
おすすめの飲み方
最適な温度
5~55℃
相性の良い料理
板わさ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
魚系料理、和食
おすすめのグラス
ガラス製ストレート、陶器製ストレート
基本情報
原料米(麹米)
自家栽培若水
原料米(掛米)
ヒノヒカリ
精米歩合(麹米)
60%
精米歩合(掛米)
60%
酵母
協会9号
日本酒度
5
酸度
1.3
アルコール度数
15%
アミノ酸度
非公開
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
蔵元情報
酒造名
浜嶋酒造合資会社
住所
大分県豊後大野市緒方町下自在381
参考価格
1800
ml
2,100
円