酒仙栄光 辛口純米八拾 生酒

主人の実家の近くの酒蔵のお酒。2割削ったお酒でキレのある辛口ですが、後味に旨味と甘さを感じます。最近フレッシュな甘さのあるお酒が続いていたので、これはこれで好きだな〜と刺身と鍋に合わせています。