夏酒。ライブ帰りに入った酒屋が好きな山本を揃えていて急遽購入。夏らしく酸味の効いた辛口。氷を入れても美味しそう。憧れの蔵付き分離酵母セクスィー山本酵母で醸したお酒なのかな〜?ラベルに書かれていないから不確かです。ラベルに「ク◯暑い真夏に「冷やして飲む山廃仕込みの酒というテーマで仕込んだ限定酒」と書いちゃうとことかバーコードが徳利の形だったり遊び心のある細かいとこまで好きだ〜いつか蔵に行ってみたいです!ど辛とうきうきも飲んでみたいのです!
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透明感
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スッキリ
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フレッシュ
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爽やかな酸味
山本 白瀑 サンシャインイエロー by くまこ 1枚目
山本 白瀑 サンシャインイエロー by くまこ 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:7月31日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め