乾坤一

乾坤一　純米大吟醸　神力。 神力という酒米で作った乾坤一。 スッキリとした辛口でありながら、熟成された独特な吟醸香を楽しめるお酒。 燗で飲むと日本酒らしいお米の甘い香りが引き立ちました。 氷を入れてロックで飲んでも意外と美味しぃぃ。

最初の口当たりはキレのあるさっぱりとした日本酒。そのあとに少しフルーティーさがきて、後味がすっと消える。お刺身や白身魚と絶対に合うと思う。

国平米シリーズをいただきました。リンゴ系の上立ち香、同様の含み香もしっかり広がります。華やかです。程よい甘味、微炭酸一歩手前のチリチリした酸味、ちょうどよい雑味、最後に控えめな苦味と渋味が残る、キレがあって爽やかなお酒です。少しだけ濁っていて、まろやかさもあります。

純米らしい。 コクがある。

すっきり辛口 癖なくするする飲める いい意味で良くない、気付いたら飲みすぎてるやつ 好きな感じ

バナナのような甘くふくよかな香りです。口に含んでもフルーティーな香りで、控えめな甘味と旨味のあと、辛味と苦味が加わり、広がりはありますが、キレのある味わいになります。香り高い綺麗な淡麗辛口のお酒です。魚料理に合いそうです。

岐阜にて。好きでおかわりした酒

すっきりきりっとしてて美味しい

甘いがくどくなく、ちゃんと切れる。割と好み。

洋梨のような甘く爽やかでフルーティーな強めの香りです。口に含むと甘味とチリチリした酸味の後、控えめな旨味、最後にしっかりした苦味が残ります。うすにごりですが、雑味が少なく、スッキリしていてとても飲みやすいお酒です。

今年もうまい。甘めでスッキリフレッシュな感じ。オリをちゃんと混ぜて飲んだほうが風味を味わえる

スッキリ辛口

夏に合う爽やかでキレのあるお酒。 寒冷地に的したお米美山錦、バランスのとれた軽快な一品。

ほんとは斗瓶取り、雑味がなく美味しい

ピリピリして美味しい❗️

バナナ系で柔らかいフルーティーな香りですが、口に含むと少しお米っぽい原料香も広がります。甘味は控えめ、旨味は強め、もっと強い苦味が後半から最後まで残る、淡麗ですがしっかりした味わいのお酒です。