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SAKENOVA BREWERY
佐渡島のクラフトサケ醸造所
NEWBrew Note 008 WATERMELON
佐渡産スイカ「姫甘泉」の甘さと香りが調和した生酒
Brew Note 007 Tobishima kanzo & HONEY
佐渡産ハチミツとトビシマカンゾウ、甘い香りとキレる味わいの辛口生酒
Brew Note 006 Strawberry
佐渡産ブランドいちご「越後姫」の繊細な香りを描くクラフト日本酒
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この日本酒の特徴
ミントや柑橘類を思わせる、華やかかつ穏やかな香り。
軽いアタックと余韻の軽さが吹き抜ける風をイメージさせる。
おすすめの飲み方
最適な温度
5-10
相性の良い料理
てんぷら
料理ジャンル
和食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型
基本情報
原料米（麹米）
宮城県産ササシグレ
原料米（掛米）
宮城県産ササシグレ
精米歩合（掛米）
50%
アルコール度数
16%
みんなの口コミ 4件
乾坤一 純米吟醸 鈴風のよくある質問
乾坤一 純米吟醸 鈴風はどんな日本酒ですか？
乾坤一は有限会社大沼酒造店（宮城県）が醸す銘柄で、乾坤一 純米吟醸 鈴風はその純米吟醸酒です。ミントや柑橘類を思わせる、華やかかつ穏やかな香り。 軽いアタックと余韻の軽さが吹き抜ける風をイメージさせる。
乾坤一 純米吟醸 鈴風に合う料理は？
乾坤一 純米吟醸 鈴風にはてんぷらがよく合います。料理ジャンルでは和食との相性が良いとされています。
乾坤一 純米吟醸 鈴風のおすすめの飲み方・温度は？
おすすめの温度は5-10です。グラスはガラス製ラッパ型が向いています。
乾坤一 純米吟醸 鈴風の原料米・精米歩合・アルコール度数は？
原料米は宮城県産ササシグレです。精米歩合は50%です。アルコール度数は16%です。
乾坤一 純米吟醸 鈴風はどこで買えますか？
乾坤一 純米吟醸 鈴風の取扱店舗はサケアイにまだ登録されていません。本ページの「通販サイトを検索する」から、取り扱いのあるオンラインショップを探せます。
乾坤一 純米吟醸 鈴風の口コミ・評価は？
乾坤一 純米吟醸 鈴風にはサケアイに4件の口コミが投稿されています。口コミをもとに算出した SAKEAI SCORE は5点満点中3.37です。
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蔵元情報
宮城県柴田郡村田町村田字町56-1
有限会社大沼酒造店は宮城県の蔵元です。「乾坤一」をはじめとする銘柄を醸造しており、サケアイには乾坤一の16商品が登録されています。
電話番号0224-83-2025
Pick Up
Excellent!!
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き
きとら
5月26日
グレープでしょうか、爽やかで華やかな吟醸香です。味わいも爽やかで、酸味と辛味が強め、甘味と旨味は控えめです。後半は苦味と渋味を強く感じます。よく冷やして、暑い夏の日に飲みたいお酒です。。