日本酒 乾坤一 大吟醸原酒 斗瓶取り
けんこんいち だいぎんじょうげんしゅ とびんどり

乾坤一 大吟醸原酒 斗瓶取り

有限会社大沼酒造店 / 宮城県
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この日本酒の特徴

最高級米「特A地区山田錦」を使用。「雫酒」のみを選抜した原酒を「斗瓶」の中で約半年間、冷蔵庫にてマイナス3℃で貯蔵させたお酒。落ち着いた香りに、まろやかで雑味のない旨さが広がる贅沢な一本。

おすすめの飲み方

最適な温度
10℃〜15℃
相性の良い料理
チーズ・お豆腐
相性の良い
料理ジャンル
洋食・和食
おすすめのグラス
ワイングラス

基本情報

原料米(麹米)
特A地区山田錦
原料米(掛米)
特A地区山田錦
精米歩合(麹米)
40%
精米歩合(掛米)
40%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
1.4
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
有限会社大沼酒造店
住所
宮城県柴田郡村田町村田字町56-1