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少し辛めですっきり飲みやすくておいしいです。とてもフレッシュな香りが良いです。口当たりはとても上品で、甘みを強く感じますが、アッサリとしていて飲みやすいです。
柔らかな飲み口で、スイスイと何杯でも杯を重ねてしまう、なめらかな口当たりな甘さ・辛さ・酸味・ゴク味いずれのバランスが絶妙に調和された味わいです。
「山車自慢の吟醸酒を、氷温0℃でじっくりひと夏貯蔵。大切に保存されている自社培養酵母にて、長期低温発酵させた香り高いお酒が、貯蔵することによって、まろやかで芳醇な香り、とスッキリ爽やかでキレ上がりのよい飲み口に仕上がりました。白身のお魚等に抜群によく合います。
非常に上品且つ、フルーティな香りを持ち、旨みとほのかな辛さを感じさせてくれます。酒としてのしっとりとした綺麗な味わいと、花酵母が引き出したフルーティさと飲んだ後のキレを感じさせます。
ふっくらとした上質な旨みとキリッと透明感のある味わいは、他の酒にはない奥深いクセになりそうな飲み口です。
とても爽やかな香りがします。すっきりしているのに深い味わいがあります。日本酒が初めての方でも美味しくいただける一品です。
非常にまろやかで香りよく、米の旨味を十分に残しながらも口当たりのスベリが抜群のお酒です。芳醇な香りとスッキリ滑らかな旨さがたまりません。
高貴な香りとメロンのような芳醇な旨みが「無ろ過」のコクと相まって最高です。口当たりの良いお酒です。口に含んだ時にまろやかな感じがします。
爽やかな飲み心地と上品なコクを感じます。非常に香り高く、甘くもなく辛くもなく、スッキリした呑みやすい味わいが特徴です。
とてもフレッシュな香りがリンゴや洋なしを思わせます。口に入れた瞬間に、力強さを感じさせるお酒です。甘みを強く感じますが、アッサリとしていて飲みやすいです。
味も厚みがあって幅もあり、その奥にかすかに吟醸香を秘めている本格派の特別純米酒です。くどくなくてスッキリ喉ごしにキレがあります。口ですが女性でも飲みやすいです。
思わせるフルーティな香りのなかに、バランスよくふくよかな味わいを醸します。しぼりたてのフレッシュさが生きているお酒です。非常にしっかりとした味わいと抜群の口当たりのスベリの良さが持ち味です。
柔らかい飲み口と、ほどよい辛さ・旨みが調和した淡麗旨口の味わい。味もしっかりとしています。やさしい香りとしっかりとした旨みが味わえるお酒です。
口当たりソフトでまろやかですが、飲み口がサラリとしており飛騨地酒のコクもしっかりあわせ持った味わいです。辛口ですが口あたりが良く女性にもとても飲みやすいお酒です。