あっさりしながらも、香りや甘みを感じました。口に入れる前は花酵母の香りが感じられます。口に入れると甘みや旨味が感じられます。全体的にさらっとしたお酒です。食事と合わせると、溶け合うというより、さらっとお互いを引き立てる感じです。
山車 しぼりたて本生 花酵母造り by 暇人 1枚目
山車 しぼりたて本生 花酵母造り by 暇人 2枚目
その他の情報
飲んだ温度
冷酒
投稿日:4月8日
パラメータ評価
味わい ①
淡麗
普通
濃醇
味わい ②
辛口
普通
甘口
酸味
弱め
普通
強め
余韻
残らない
普通
残る
香り
弱め
普通
強め