日本酒 山車 純米吟醸超辛口 雷吟
さんしゃ じゅんまいぎんじょうちょうからくち

山車 純米吟醸超辛口 雷吟

有限会社原田酒造場 / 岐阜県
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この日本酒の特徴

ふっくらとした上質な旨みとキリッと透明感のある味わいは、他の酒にはない奥深いクセになりそうな飲み口です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~10℃
相性の良い料理
お寿司
相性の良い
料理ジャンル
魚系料理
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
山田錦
原料米(掛米)
山田錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
ベゴニア花酵母 BK-1
日本酒度
12
酸度
1.5
アルコール度数
17%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

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蔵元情報

酒造名
有限会社原田酒造場
住所
岐阜県高山市上三之町10番地