南部美人

王道の日本酒をとても飲みやすくした感じです。刺身と合わせると甘みが引き立ちます。

美味しい!　からっと辛口。一方で微妙な酸味も美味しさの構成要素か。

柔らかい日本酒。香りはほどほどだけど、飲みやすいお酒。

銀座君嶋屋🍶東北地方純米大吟醸飲み比べ🍶

香り甘く 呑み口はフルーティ、淡麗な余韻を残しながらスッと消えていきます。生酒独特の角というかフレッシュさは薄いものの、これは飲みやすい！さっぱりバナナ系？好みの味です。

これは美味い。惜しむらくは大好きな朝日山越淡麗を2合飲んだ後だったので、せっかくの芳醇な味をしっかり味あわずサクサク飲んで4合瓶を空けてしまった。よほど美味かったということなんだろうが、次回はちゃんと最初から味わいたい、、

キレが来るのが早い にがてだった

友人宅にて さわやかな香りと酸味がかなり好き

とても口当たりが柔らかくて香りもいい。おつまみと一緒にクイクイと飲みたい感じのお酒🍶

少しとろみも感じる舌触りと、軽い日本酒の香りが楽しめるお酒。

呑みやすく口の中でまろやかに広がる味わいが良い。 魚や肉料理との相性抜群！

豊かな甘みがあり飲みやすい。 フルーティな香りも良。

すき！

あっさり飲みやすくて、あとから香りを感じる日本酒。くいくい飲めるな、コレは。

特別純米酒　南部美人　生酒 21年3月製造 意外と吟醸香（イソ）が残ってた。口当たりは全く生酒感無し。冷凍ウイスキーみたい。 生老ね香と思われるものを感じるが、そこまでオフフレーバーぽくない、いい具合の香りに感じた。 一瞬だけとても濃醇で、その後すっと消える。後味には強い苦味が残った。 酒質が長期保存に向いていたのかもしれない。

20220710 ※製造年月 202103 製造から時間が経過しているからかもしれないが、生酒の中では香りが弱め。 とろみのある少し甘めの飲みやすい口当たりだが、飲んでいるときりっとした味に変わる。 安価で入手したものだったがお値段以上に美味しかった。次は新鮮な(？)ものをきちんと飲んでみたい。

RPR 55% SMV 0 Acidity 1.5 深みがありフルーティーなお酒です すき焼きと一緒に頂きました

冷酒で飲んでしまいましたが、熱燗にすると美味しいと思います。

甘旨口、渋味と香りがアクセント的。後味、余韻は軽め。

サミットにて購入 地元酒 飲みやすくて合わせやすい 日が経つとまろやかになる気がする