日本酒 而今 純米吟醸 千本錦 火入れ
じこん じゅんまいぎんじょう せんぼんにしき ひいれ

而今 純米吟醸 千本錦 火入れ

木屋正酒造合資会社 / 三重県
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この日本酒の特徴

繊細な甘味と余韻が特徴。”ベリー系”を連想させるフルーティーな香りと、しっかり膨らんだボディの旨味。全体に効果的に「酸」の存在があり、滑らかに切れる。全てが完璧なバランス。香りが濃厚ですっきりとした味わいです。濃厚な甘い香りが心地よく、最高級な味わいが楽しめ、疲れた体を癒してくれる逸品です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5〜10℃
相性の良い料理
ローストビーフ、真鯛のカルパッチョ、スモークチーズ
相性の良い
料理ジャンル
肉系料理、魚系料理、洋食
おすすめのグラス
ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
広島県産千本錦
原料米(掛米)
広島県産千本錦
精米歩合(麹米)
55%
精米歩合(掛米)
55%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
木屋正酒造合資会社
住所
三重県名張市本町314-1