而今 純米吟醸 東条山田錦 火入れ

而今 純米吟醸 東条山田錦 火入れ

木屋正酒造合資会社 / 三重県
  • 商品情報
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この日本酒の特徴

口に含むとトロっとした飲み口の中に微弱な酸味を感じさせつつ、とろけるように甘くもバランスの良い旨味を感じる純米吟醸酒です。

おすすめの飲み方

最適な温度
5~15℃
相性の良い料理
冷奴、帆立のカルパッチョ、生しらすポン酢、鮎の塩焼き
相性の良い
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製ラッパ型

基本情報

原料米(麹米)
兵庫県産東条山田錦
原料米(掛米)
兵庫県産東条山田錦
精米歩合(麹米)
50%
精米歩合(掛米)
50%
酵母
非公開
日本酒度
非公開
酸度
非公開
アルコール度数
16%
アミノ酸度
非公開

取扱店舗

取り扱い店舗がありません

蔵元情報

酒造名
木屋正酒造合資会社
住所
三重県名張市本町314-1