而今 特別純米 生

而今　特別純米おりがらみ生酒 年11月20日 越前酒乃店はやし 令和4年２本目のお酒は而今。届いてから一月半寝かしたが元気な炭酸。米やヨーグルトの様な香りに柑橘を思わせる香り。炭酸が心地よく口を刺激し、柔らかく酸味が拡がる。スッキリとしたサイダーの雰囲気だか、飲み下すとどっしりとしたコクが余韻となる。