2024年設立予定のクラフトサケ醸造所
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この日本酒の特徴
白桃のような上品な香りと、豊かなコクと旨みと酸味が溶け合い、後味のキレも心地の良い純米酒です。
おすすめの飲み方
最適な温度
15～50℃
相性の良い料理
牡蛎の土手鍋、イカの沖づけ、鮪トロ刺身、ブリ大根、アン肝クリームシチュー、チーズハンバーグ、ロールキャベツ
相性の良い
料理ジャンル
料理ジャンル
和食、魚系料理、その他
おすすめのグラス
陶器製、ガラス製お椀型
基本情報
原料米（麹米）
五百万石
原料米（掛米）
五百万石
精米歩合（麹米）
65%
精米歩合（掛米）
65%
酵母
非公開
日本酒度
2
酸度
1.6
アルコール度数
15%
アミノ酸度
1.4
この日本酒を好む人が高く評価している銘柄
取扱店舗
蔵元情報
酒造名
大七酒造株式会社
住所
福島県二本松市竹田1-66
参考価格
720
ml
1,390
円
